 过苦日子的时候，白花花的大馒头是奢侈品，可现如今生活条件好了，天天白馒头也吃腻了，但是面食又是我们中国人的主食，离不开的。那不防变点花样吧，也不会太麻烦，关键是样式好看，精致美观，孩子见了喜爱的不得了，一顿多吃好几个。  紫薯双色玫瑰花。 1，紫薯放入锅中蒸熟，用勺子压成紫薯泥，加入适量的面粉，白糖和酵母水，揉成紫色的面团，发酵。同样发酵一些白面团。 2，两种颜色的面团发酵好后，分别切成大小相同的面剂，擀成薄片，就像饺子皮一样。 3，然后两用颜色的面皮一样一张，叠加起来，用筷子在中间压一道痕。 4，然后顺着压痕把面皮卷起来，用刀在中间切开，一刀下去两朵玫瑰花就出来了，整理一下花瓣，就可以上锅蒸了。  南瓜秋菊馒头。 1，同样的当时，用南瓜代替紫薯，发酵一个南瓜面团，再发酵一个白面团。 2，取一个南瓜面团揉成圆饼，不用太薄。然后里面裹一个白面团揉成的球，包好后一起压成圆饼。 3，然后用刀把圆饼切成12份，中间不要切断。 4，然后捏住外面黄色的面团扭一下，漏出里面的白色面团，中间可以用模具压一朵白色菊花。  太阳花馒头。 1，同样发酵紫薯面团和白面团，喜欢其他颜色的朋友也可以用南瓜或者其他颜色的果汁来代替紫薯。 2，把紫薯面团搓成细细的长条，截成小段，用手捏成心形。五个心形拼成一圈。 3，白面团擀成圆皮，四周压出波浪边，用刀在中间切开，然后把连续的半个面皮卷起来，就成了花形。 4，把白色的花放在紫色的心形上，一朵美丽的太阳花就成型了，上锅蒸吧。  贝壳馒头 1，这个可以根据自己的喜好来选择面团的颜色，即使是白色的面团，做出来的贝壳馒头也是很好看的。 2，把面团擀成大小均匀的面皮，然后把筷子倒过来用，用筷子后面那一部分。 3，以面团中心为分割线，用筷子在一半的面团上连续压上一排褶子，然后用筷子在面团的中间一夹，再折叠起来，贝壳就成型了。 家里的小朋友看了这样的面食，肯定是又稀奇又有食欲，宝妈们赶快来试一下吧！ |
|
|
