蒜香苜蓿的做法

蒜香苜蓿

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作者: 淡如水

• 16分钟

• 家常味

• 初级

• 其他

• 拌

• 其他

用料

• 苜蓿
  适量

• 油
  适量

• 干辣椒
  三个

• 盐
  适量

• 蒜
  4瓣

做法 将做法保存到手机

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  1/4 锅内烧水，水开后放入洗好的苜蓿，烫两分钟

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  2/4 捞出苜蓿放入装有凉水的盆中

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  3/4 苜蓿稍挤水放入另一盆中。锅内放入适量油，油热后放入花椒，辣椒，蒜末，蒜发黄时将热油倒入苜蓿中。

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  4/4 拌匀，装适即可。

小贴士

烫苜蓿时在开水中加入少量盐和油，能使苜蓿保持碧绿。

作者: 淡如水