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总第1373期 图｜网络 版权©️归原作者 过年之前，人们准备好了“辛丑吉祥”“牛气冲天”等等吉祥祝福语之后忽然发现，清华大学发布了重磅消息——由该校美术学院院长鲁晓波教授作总指导，副教授周艳阳、顾欣带领博士生、硕士生及优秀毕业生，历时五个月，胜利完成了2021年牛年春晚吉祥物的设计！ 清华官方解释：吉祥物的设计概念，源于古代传说中的五彩神牛，力大无穷，不惧凶兽…… 图片显示，昂首回头的“神牛”，眉清目秀，淡黄色为底，颈背部由红到紫涂了三个色块，三个色块儿的左下方，又加了蓝绿混合的一个小色块。五彩牛后肢上部臃肿，下部细弱。整个看起来，活脱脱的一个广场舞大妈牛！看清华这款牛，“五彩”倒是有了，说好的“神”呢？！ 顶级团队，耗费五个多月，整出了这么一个“娘炮牛”，清华的审美能达到这个境界，真是醉了！ 2000年之前，最能代表人们审美风向的演艺圈，骨骼男、雄性型男一直是人们关注的焦点，唐国强就因为长相太嫩，年过半百才摘掉“奶油小生”的帽子。进入新世纪，人们开始崇尚性别模糊的明星，接下来，“太监男”受到热捧，即尖声细嗓、涂脂抹粉、戴耳环围丝巾的“小鲜肉儿”，眼下这种风气势头不减，看样子还可能愈演愈烈。助长了这种“阳衰”风气的清华设计团队等“文化精英”，负有不可推卸的责任。 在欧洲，牛的形象，在以毕加索为代表的艺术家笔下，阳具突出，威风凛凛，一派雄性气概。中国邮政1985年发行的牛年生肖邮票上，五彩牛四肢强健，雄性十足，犄角尖利，昂首向天，那气势丝毫不输于毕加索。 无论东西方，传统文化里，牛始终是力量和阳刚的象征。在欧洲，把“牛文化”看得最神圣的国家当属西班牙。早在15000余年之前的旧石器时代，西班牙人就在桑坦德市以南的阿尔塔米拉洞窟，创制出了闻名于世的以动物为主体的古岩画，其中最著名的就是那幅将近两米的《受伤的野牛》。传承了千余年的斗牛更被西班牙人视为“国粹”。 西班牙的传统斗牛，一般情况下是斗牛士上场先拉一块红布，挑逗激惹公牛，公牛冲上来了，斗牛士则侧身躲到一边，公牛用尽全力，却扑了一个空，至多它们也只是仅仅撞到红布，白耗力气。在公牛“一鼓作气，再而衰，三而竭”的时候，斗牛士则伺机抽出刺棘，往公牛两膀上戳刺，接着继续挑逗，继续戳刺，激发公牛报复还击的野性，直到公牛体衰力竭，斗牛士再用长刀或利剑，把公牛刺死。 当然，斗牛士携带凶器上场，首先利用自己高于公牛的智商，耗费公牛的体力，然后把公牛刺伤甚至刺死，他们与牛的较量，明显存在不公平，因而胜之不武。如果斗牛士胆敢赤膊上阵，个儿顶个儿跟公牛单挑，相信不下两回合，他们多数都会被公牛掀翻在地。 由于斗牛的场面太过血腥和竞技的“不公”，近百年来，在西班牙本土和西班牙以外其他国家动物保护爱心人士的呼吁下，西班牙多地已经通过立法，取消了这一传统文化。1991年，西班牙加那利群岛率先立法，禁止斗牛；2012年，巴塞罗那的加泰罗尼亚地区也通过了禁止斗牛的立法程序。 不过，作为斗牛序曲的奔牛节，目前还是被保留了下来。奔牛节又称“关牛节”，自1924年有记录以来，每年的7月6日至7月14日在西班牙潘普洛纳城举行。位于该城旧城区的“奔牛之路”，实际上就是一条狭窄的石板老街。奔牛节期间，小巷两侧店铺关门，人们通过这条石板老街，把公牛从圈舍引向斗牛场。脾气火爆，野性十足的公牛出笼，涌进小巷，早有爱刺激玩冒险的壮汉们在牛群前挑逗激惹，有人甚至往公牛的眼睛上喷射辣椒水，激怒公牛追赶顶撞。伤亡不可避免，但是乐于挑战和冒险的不仅仅是男儿，其中也不乏巾帼红颜。这一活动，也吸引了大批非西班牙籍乐于冒险的欧美人士参与其中。 依据此前的纪录，截至2002年，已经有14人被顶撞踩踏致死，200多人不同程度受伤。但是这项活动至今不衰，人们玩的就是这个心跳。当地文化里，不敢面对公牛，那是会被人嘲笑的，尤其会被女孩子看不起。 西班牙斗牛士选择的竞技对手，都是野性十足的公牛，虽然他们使用道具，跟牛拼智慧为主，但是他们选择牛作为对手，也说明他们挑战的是牛的力量和雄性。 在中国周边，农耕文明的国度里，人们虽然也选择了牛作为力量竞技的对象，但跟西班牙血腥斗牛方式不同。印度泰米尔纳德邦的“驯牛节”大致上跟西班牙的奔牛节相仿，这个传统比西班牙更早，据说可以追溯到公元3世纪。现在常见的活动程序是，人们把公牛放入围栏，勇敢者竞相抓拉野性十足的公牛，想办法爬到它们的背上，谁在光溜溜的牛背上呆的时间长，或者谁能把公牛撂倒驯服，这个人则立马会成为人们心目中的英雄。 我国云贵地区流传的斗牛一般有两种形式。第一，把竞技的两头公牛放进围栏，人们并不干预它们的胜负，让它们自由搏击；另一种是敢于挑战和冒险的人，赤手空拳上阵，看谁能把强壮的公牛撂倒，这种斗牛方式，在我国西北和内蒙草原也比较流行。这两种竞技，一般不会出现血淋淋的场面，竞技规则都比西班牙的斗牛公平，比西班牙的斗牛文明、养眼。因此可以说，西班牙禁止了传统斗牛之后，可以把中国的斗牛和印度的驯牛借鉴过去。 总体来看，东方人多数把牛作为感恩和善待的对象。在这些国家，早期，人们一般是不宰杀耕牛的。印度对牛最为崇敬，在那里，被选做“神牛”的耕牛不用上笼头，可以随意穿行在大街小巷，田野村庄。大街上，人牛相遇，避让的，都是行人和车辆。季羡林先生在《神牛》一文中记述，他在印度和尼泊尔的大街上，都见到过“神牛”。在印度最大的城市加尔各答，“它们（神牛）是绝对自由的，愿意到什么地方去，就到什么地方去；愿意在什么地方卧倒，就在什么地方卧倒。”老先生说，有一次他竟然见到几头神牛，“兴致一来，卧在电车轨道上，'我困欲眠君且去’，闭上眼睛，睡起大觉来。于是汽车转弯，小车让路，电车脱离不了轨道，只好停驶。”季老先生在这篇文章中说，在尼泊尔的加德满都街头，“神牛的神气同印度几乎一模一样。” 在其他国度里，牛基本上得不到如此待遇，牛都是被驯养供使役的。草原上放养的牛，一般不上缰绳笼头，农耕地区的牛，哺乳期不拴缰绳，行动自由。成年之后，为了便于驯养，它们都会被插上鼻环，这样一来，它们的个性，渐渐被磨灭，几乎完全失去了自由。穿鼻成年之后，牛唯一能做的，就是忍耐。因而，表现牛气的说法就好像只有“初生牛犊不怕虎”了。 壮年的公牛，就像二十多岁的小伙子，冲动，激情，活力充沛，精神抖擞，即使已经插上了鼻环，同性相见，也多会喷鼻瞪眼，歪头伸舌，怪叫着相互挑衅，随时可能挣脱缰绳，爆发冲突。因而，成年之后的牤牛，除了留作种用，其它的一律骟掉。 骟过的牤牛，性情逐渐变得温和，此时被称为“老犍”的它们也更有耐力，能够承担更多更重的农活。 骟牛的时候，众人把牤牛撂倒，骟牛师傅用白棉布在公牛睾丸根部紧紧地裹上好几层，然后用胳膊粗的两根结实光滑的红木棒，夹住棉布，短木棒的两头用绳子缠紧，最后抡起大锤，砸击木棒，一下下，直到把公牛的精索震断。这是一个漫长而又残酷的过程，一般得一个多小时。 骟牛师傅砸完，接下来是遛牛。人们轮换着，牵着牛不停地走，还给它换上特大号的铃铛，叮叮当当，不让牛打盹儿，两天下来，再躁的牛也给整的没了脾气。 遛牛有点儿像草原人熬鹰。 骟过的牛，多数会变的比较温和，但也有极少数“江山易改本性难移”，该多躁还多躁，不但见了牛想找茬整事儿，在受到人类虐待暴打的时候，它们甚至会还击人类。以前乡下养牛多的时候，牛攻击人的事情屡见不鲜。 它们不惧人类更重的报复，倔强地保留了牛性，值得尊重！ 从历史人物出场的顺序来说，最早被赋予灵性的，应该是老子那头青牛。传说老子辞去公职，乘青牛西出函谷关，人们见紫气东来。从牛的色泽和相关记载来看，那应该是一头江淮流域的水牛。水牛温顺，行动不急不躁，驮物载人都可以。黄淮流域以北，农家饲养的都是黄牛，只拉犁，背上不让搁东西，搁上东西就会惊慌失措，晃头摆尾，上蹿下跳的赶紧甩掉。偶有皮毛青褐的，它也不会轻易叫人骑。 老子散淡，睿智稳重，在人们的印象中一直是一个仁厚长者的形象。因而人们给他选择坐骑的时候，刻意搭配了耐劳稳重，又有几分灵气的的青牛，而有意避开了儒生们惯常乘骑的小毛驴儿。遗憾的是，从这头牛之后，牛文化里，人们再也没有看见过它们的原始牛性。  |
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