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从胃幽门到肛门，肠道是消化道中最长的一部分。作为人体最大的消化器官，肠道既强大又脆弱，它身负多重功能，又易受多种疾病困扰。尤其夏季到来，聚餐的频率大大提升，本就“爱闹脾气”的肠道容易不堪重负，此时更应注意给肠道“减负”。肠道“闹脾气”有什么后果？日常生活中有哪些习惯在悄悄摧毁我们的肠道？怎样才能让我们的肠道更健康呢？ 01 50种疾病与肠道不好有关 不少人只重视心、脑、肝、肾，却不知道肠道健康也可能是性命攸关的大事。肠道主要分为小肠、大肠、直肠三部分。常见的肠道疾病有：大肠息肉、炎症性肠病、肠梗阻、肠易激综合征、大肠癌等。 肠道如何影响全身健康： 肠道中有几千种细菌，重达1.5公斤，总数比人体自身细胞还多10倍。如果肠道健康，致病菌会受到有益菌群的抵抗，随大便排出。如果肠道屏障功能受损，致病菌就会突破肠黏膜的保护屏障进入身体各处，继而引发多种疾病。 一项联合研究显示，人肠道菌群变化与动脉粥样硬化和中风相关联。当正常人肠道出现炎症、不适时，会增加中风风险。 另有研究发现，包括肥胖、糖尿病、癌症、自闭症等在内的50多种疾病都与肠道菌群失调有关。 02 哪些习惯在悄悄摧毁我们的肠道？ 1. 吃得太油腻 长期高油、高脂饮食，吃太多肉，植物类食物吃得少，会导致肠道中的坏细菌增多、好细菌减少，肠道产生的毒素增加，保护能力下降。 2. 滥用抗生素 滥用抗生素引起的肠道菌群紊乱可能是永久性的，一旦破坏就很难再恢复。抗生素在杀死坏细菌的同时，也对好细菌造成致命打击，肠道的保护屏障随之被破坏，患感染性疾病、肥胖、1型糖尿病、肠胃炎、过敏性哮喘等风险增加。 3. 节食减肥 节食减肥者容易便秘，最常见的情况是膳食纤维摄入不足，肉蛋类吃得太多。此外，吃得太少会导致营养摄入不足，破坏肠道菌群平衡，引起消化功能紊乱。务必按时吃饭，每顿饭都吃七分饱，少吃太凉的食物和饮料，避免引发腹痛、腹泻。 4. 乱补保健品 想要保持健康，人体需要多种有益菌，且数量要足够多。如果用可溶性膳食纤维补充剂替代果蔬，每种膳食纤维只能培养出有限的几种有益菌。长期使用单一的益生元，不利于长期健康。 5. 缺乏运动 长期缺乏锻炼会导致食欲减退、胃动力不足，易诱发胃、结直肠炎症和肿瘤。建议每周至少坚持运动5天，每天至少30分钟。 6. 喝水太少 大肠的一个基本功能是回收粪便中的水分，身体越缺水，粪便越干燥，便秘越严重。建议每天8杯水（2000毫升左右）。 03 会“挑食”的人，肠道更健康 挑食未必是个贬义词，会“挑食”的人肠道反而不会太差。下面5类食物最受肠道欢迎，不妨多吃一些。 1. 富含膳食纤维的食物 膳食纤维能促进肠道蠕动和消化液的分泌，吸附毒素，降低大肠癌等肠道疾病的发病几率。中国居民膳食营养素参考摄入量建议，每日要摄入膳食纤维25克~35克。 代表食物： 粗杂粮：红豆、绿豆。 菌藻类：木耳、海带、裙带菜、口蘑。 根茎类：胡萝卜、红薯。 坚果：黑芝麻、松子、杏仁。 2. 富含益生菌的食物 多喝酸奶等富含益生菌的食物，有助平衡肠道菌群，维持肠道健康。 代表食物：酸奶、泡菜。 3. 富含益生元的食物 益生元是益生菌的食物，可促进肠道内益生菌增殖，包括低聚果糖、低聚木糖等。需要说明的是，目前益生元制剂多为保健品，只能辅助调节肠道菌群，并不能治疗疾病。 代表食物：洋葱、豆类、大蒜。 4. 十字花科类蔬菜
十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不仅有助清除肠道垃圾，还具有抗癌作用。另外，十字花科蔬菜中的抗氧化物质可以增强人体抵抗力、帮助肠道有益菌生长。 代表食物：大白菜、西蓝花、菜花、芥蓝。 5. 富含果胶的食物
水果中富含的果胶是一种非淀粉多糖，它可以延缓肠道对脂肪和糖分的吸收，降低胆固醇和血糖。此外，果胶可以为肠道中的有益菌提供能量，促进有益菌群的繁殖和生长。分解后的果胶产生短链脂肪酸，能够抑制有害菌群的生长，从而有助预防结肠癌的发生。 |
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