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烧麦子

 茗品雅轩 2021-05-23

今天是周末,正好闲来无事,忽然间想起来儿时烧麦子吃的情景。一时间心血来潮,产生了一个去地里偷麦子的想法。

可是,在这城市之中,要找到麦子的想法到底该有多么荒谬呢?还好,我们生活的城市规模不算太大,自己又住在比较靠外的地方。只要下功夫去找,总会是有的。

沿着通往郊外的主干道,我们两个人一路奔波,天气虽是热了点,一想到很快就可以吃到少麦穗,一切也都不是问题了。


希望的田野

最后,我们在西外环的某一个路口发现了一块绿油油的麦田,美中不足就是麦穗儿看上去长老了些,这总比找不到要好多了吧!而且,附近也没有其他人在场,我们倒是可以不用鬼鬼祟祟的去偷了。仅仅几分钟的时间,每个人手里便有了十几穗的样子,然后赶紧的逃离了现场。虽说没有人发现,心里还是难免会有惴惴不安的感觉,哪怕是再自我安慰,偷就是偷。


烧去麦芒的麦子

回到家里,打开天然气罩,把麦芒烧掉。袅袅的麦香瞬间扑鼻而来,简直就和儿时闻到的一模一样呢!


脱麦粒

然后,用面板搓掉麦穗上的麦粒,再一点点的脱去麦子上面的麦皮。到头来才发现,烧麦子吃最磨人的工夫就在这最后一个环节之上呢。


用手脱麦皮

儿时的时候只知道不停的吃,稍微慢一点就会冲着干活儿的父母发脾气,总觉得他们搓麦子真的好轻松……

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