快速,凉拌,解馋,好吃,棒棒哒 重点是好学好做,不费劲!!! 凉拌荞麦面用料
凉拌荞麦面的做法步骤1、荞麦面煮熟,捞出过凉水,水里放了冰块更佳,保证面凉即可,我是把面放进冰箱里冷却了会儿。胃口不好的放凉即可。 步骤2、将蒜末,辣椒粉,花椒粉,芝麻,葱末五种材料放在碗里,烧开热油浇熟。图片显示材料不全哦 步骤3、然后放入醋,生抽,白糖,耗油,香油,盐,六种调料拌匀。 步骤4、将黄瓜,香菜处理好,花生米炸好(我家没有就没放)。放入凉面中。 步骤5、将调好的酱汁导入面碗中,一同拌匀。美味无敌,简单易学,还不来试试,我中午吃了两碗。冬天当凉菜,夏天解暑降温必选!!! 凉拌荞麦面的烹饪技巧调料都写的是适量,因为我喜欢偏甜口,所以糖多些,根据个人喜好吧,很简单哦,你也来试试! |
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