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小麦收割完就要卖掉,粮食问题凸显,农民为啥不愿意储存粮食了?

 佰秀农业 2021-05-26

一、占据宝贵时间

“要是收割下来的小麦,立即就能在地头卖掉,这样可以省去运输和反复晾晒,这种又脏又累又特别占时间的活儿,已经有越来越多的人不愿意做了。”

在城里做生意的二叔,每到麦收季节,都是他最为纠结的时候。

小麦收割完就要卖掉,粮食问题凸显,农民为啥不愿意储存粮食了?

虽然二叔进城多年,但农村家中4亩土地,依然坚持种植着庄稼,既是为了情怀,也是为了赚钱,甭管赚多赚少,收获的喜悦,还是能让人着实高兴一阵子的。

只是,回家收麦子简单,4亩小麦用收割机分分钟就能搞定,但晾晒小麦环节,却是最让人头痛的,在家晾晒三个太阳,就耽误城里三天的收入,也许这三天的收入,比4亩小麦的收益还多。

在村里,有二叔同样想法的人还有很多,这点因素是小麦收获后就立即想卖粮的主要原因,不过,却不是全部原因。

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二、时代改变习惯

如今农村人之所以不愿意储存粮食,主要还是和农村的变化有关,小时候,农村人没有外出打工之说,从年头到年尾,一家人都是待在一起的,那时候做农活比较累,饭量比较大,加之食材也不丰富,所以,无论家里有多少粮食,都要小心谨慎地储存好。

那可是一家人一年的口粮,即便勒紧裤腰带,也是要精打细算撑到来年小麦成熟之季,除非有的人家遇到迈不过去的坎儿了,否则是不会有人主动卖粮食的。

小麦收割完就要卖掉,粮食问题凸显,农民为啥不愿意储存粮食了?

而如今的农村人,青壮劳动力都在外地打工,留守在村里的老人和儿童,对粮食需求量有限,加之当今的小麦比较高产,生产出来的粮食,既然吃不了,在家里存着还有霉变生虫的风险,不如及时卖掉,把现金装进兜里,总比守着一堆能让人操碎心的粮食强多了吧。

想吃什么可以去集市上买,每天村里都有卖馒头的商贩前来送馒头,不但省去了粮食储存,甚至连淘麦、打面、蒸馒头的工序都省略了,这样生活方式,对农村人来说,可谓是非常便捷的,这更加促使人们不愿意在家里储存粮食。

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三、储粮存在风险

不过,受2020年一场疫情的影响,粮食进口受到影响,粮食安全问题凸显,节约粮食已成为全社会的共识,在这种大环境下,也推动了粮价的上涨,加上“家里有粮心中不慌”的老俗语,农民储存粮食仿佛就有了必要。

2020年麦收季节,村里的赵大叔看小麦行情有上涨趋势,便把小麦堆放在家里没有及时出售,一不留神,小麦出现了轻微闷堆现象,赶紧拿出来晾晒,虽然不影响品质,但品相已经没了,而且屋子里生了很多小虫子,至今在角落里还能看到很多虫卵壳。

小麦收割完就要卖掉,粮食问题凸显,农民为啥不愿意储存粮食了?

储存的小麦,非但没能等来高价格,反而降低了身价,赵大叔此举,引来了家人的一致批评,大家一致认为,现代人忙于挣钱,已经不是以往那种除了干农活,农村人基本上就待在家里没啥事的年代了,那时候没事可以观察晾晒小麦,现在呢?也许当你回家看时,家里储存的小麦,已经不是你想象中的小麦了。

四、农民不愿储粮的理由

至于小麦价格有上涨的空间,其实能涨到哪里去呢?相关部门肯定不会坐视粮价暴涨,合理的价格浮动上扬,其实带来的额外收益非常有限,如5000斤小麦,每斤上涨0.05元,才不过250元的额外收益,不如在城里打工1-2天的收入,这种涨幅,根本刺激不了农民储粮的积极性。

小麦收割完就要卖掉,粮食问题凸显,农民为啥不愿意储存粮食了?

农民不愿储粮,还有个主要原因,那就是对我们的国家,有着极强的信心,国泰民安,不愁吃喝,实在是没有在家中备粮的必要,一点疫情所带来的粮价波动,对于我们产粮大国来说,实在算不上啥事儿。

对此,你是怎么认为的呢?你认为未来还有储粮的必要吗?

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