在农村生活过的人,几乎都有这样一段经历: 每天放学回家,第一件事就是帮着爸妈去山上割野草回来喂家里的鸡、鸭、猪、牛,每次都能背回家一大捆。 山上的野草有很多种,最常见的是就是下面图中的这一种: 长得像竹子的荩草 这种野草以前在农村随处都能见到,房前屋后,田间地头,到处都是。为了保护庄稼,很多农民要么拿去喂牛,要么就直接拔掉了。 猪不怎么爱吃这种野草,但是牛却很爱吃,每次都能大快朵颐,所以很多农民经常会拿它来喂牛。 田间地头到处都有的荩草 这种草的学名叫“荩草”,别看它如今只是路边的野草,在古代,荩草可是名副其实的“帝王之草”,是皇家贡品,而且还具有药用价值。 “荩草”的其它名字在《诗经·小雅·采绿》中,就记载了古时候的人采摘荩草的详情:
诗文中的“绿”,通“菉”,从草,录声,是一种草的名字,即荩草,也叫王刍。 所以,古时候的荩草,被称为王刍(《毛诗传》)。
这里除了记载了荩草的外观特点之外,也点出了荩草的另一个名字——“菉竹”。 《吴普本草》中,将其称为“黄草”;《唐本草》中,则被称为“菉蓐草”。 在古代,因为它特殊的作用,也被称为“帝王草”,后文会有详细的叙述。 在农村,人们并不知道它叫什么,所以就根据外观给它起名,叫“竹叶草”。 荩草属在全球范围内约有20种,我国就存有10种,根据不同的地区和种类,人们也会把它称为细叶莠竹、 毛竹、马耳草、饭包草、竹叶菜等等。 荩草有这么多别名,你听过这些名字吗? 长势茂盛的荩草 “荩草”的外观很像竹子了解了荩草的别名,我们再来看一看荩草的外观。 从上文《楚辞·招魂》中的记载我们可以知道,荩草从外观来看长得很像竹子,茎秆呈一节一节分布,高度可以长到1米左右; 荩草的茎秆是一节一节的 而《诗·淇澳草木》中也有疏:
这里说明了荩草属于一年生或多年生禾本科植物,它的根特别长,即使用锄头深挖,也不一定能够挖完。 它的叶子一般是卵状,和竹叶很像,或者是披针的形状,比一般的竹叶大一些,基部呈心形,包裹着茎秆。 荩草的叶子和竹叶很像 从目前生长的荩草来看,它的花有两种颜色,黄色或者是紫蓝色,小小的一朵,看起来精致又可爱,在茎秆的顶部呈指状排列,时机成熟后还会结成小穗。 荩草结成的穗 它一般生长在小土坡上,或者是比较阴湿的地方,所以古时候的田间地头、房前屋后都能够见到荩草。发展到后来,农户人家一般会把它当成牧草,用来喂猪牛。 荩草开花 “荩草”为何能够成为皇家贡品、“帝王之草”?前文我们有提到,《诗经》中记载了人们采摘荩草的情形。 古人采摘荩草,主要是因为它的汁液能够作黛色着画,或者是用作黄色染料,这是荩草能够成为皇家贡品,成为“帝王之草”的主要原因。
古代龙袍曾用荩草染黄色 荩草的色素成分是荩草素和木犀草素,它是黄酮类化合物,可以直接将棉、毛、丝等布料浸染,所以,用荩草的汁液染出来的黄色,非常鲜艳。 在古代,黄色是帝王之色,是御用的颜色,是君权的象征,普通人家是不敢随便穿的,所以荩草在古代非常受重视,也被称为帝王之草,是皇家专供。 古人会先把荩草捣烂成汁并进行熬煮,然后把布料放到煮出来的汁液中,再经过一系列的工序处理,鲜艳金黄的颜色就出来了。 黄色是帝王之色 但是,随着后来工艺的进步,古人发现黄栀子也能够染出黄色,并且比较简单,效果也比荩草好,荩草的地位也就慢慢地没落了,直至成为如今无人问津的野草。 不过,荩草的染色价值虽然越来越不受重视,但它的药用价值一直深受古代帝王的喜欢。 黄栀子 拓展阅读:“荩草”的药用价值《诗·淇澳草木》中提到“茎叶药用”,说明荩草的药用价值主要在于茎、叶部分。 《神农本草经》中记载道:
《全国中草药汇编》中也有记载:
被用中药材的荩草
在很多老中医的眼里,荩草是止咳消炎的良药,它在古代是非常珍贵的药材,所以地位也很高; 因为这些显著的药效作用,古代帝王的龙袍上除了有龙,还绣有荩草的图案花纹,荩草还曾经在御花园生活过,这也是荩草被称为“帝王之草”的原因。
长势茂盛的荩草 荩草如今的状况随着时代的发展,荩草的这些价值也渐渐被忽视,大家都只当它是田间的野草,而且是会影响到庄稼生长的野草,所以见到了都会拔掉。 荩草的根能够延伸到地底很深的地方,所以“野火烧不尽”。 它最高能够长到1米,这对庄稼来说非常不利,不仅会挡住阳光,也会抢走属于庄稼的水分和养分,造成粮食减产甚至是绝收; 郁郁葱葱的荩草会吸收庄稼的养分 同时,蚂蚱非常喜欢吃荩草鲜嫩的叶子,如果田间的荩草多了,说明蚂蚱也会越来越多,蚂蚱多了,也会吃掉庄稼的嫩芽嫩叶。 同时,荩草多的地方也是蛇、鼠和麻雀等动物的栖身之所,会增加庄稼的病虫害危险。 所以,为了保护庄稼,大家一见到荩草都会拔掉,或者拿去喂牛了。一代又一代,随着历史的前进,大家对荩草的认知也就是一种单纯的野草了,自然不会像古人一般珍惜。 虽然说有些可惜,但自古民以食为天,把荩草拔掉也是能够理解的。 田里茂盛的荩草 你还见过哪些和荩草一样有价值,却被当成野草的植物呢?可以在下方评论,我们一起涨知识! |
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