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很多父母担心孩子在考试前营养跟不上，临考前想给孩子大补特补，今天的文章总结了考前饮食的五大禁忌，供家长参考。 考前饮食不要因考试临近而刻意改变，临考前及考试期间，饮食不要做太大的变动，以免胃肠出现不适应。 考前不建议给考生吃补品或保健品。每个人的体质不一样，随意进补，不仅无用，更可能会让孩子紧张，甚至导致胃肠不适。 在考试期间，最重要的是保证食品卫生，让孩子上考场的时候不至于因为肚子不舒服，甚至细菌性食物中毒而影响发挥。 不少家长认为“肉、蛋、奶营养高，主食吃不吃没关系”，这是错误的。葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源，体内的葡萄糖不足，就会出现脑袋发懵等影响学习的状况。而葡萄糖主要来自碳水化合物也就是粮食。 另外，要注意不可用糕点、甜食、糖等代替主食提高热量，过多的糖会使人烦躁不安，情绪激动。 考生切忌吃大量油腻的动物性食品，特别是油炸食品。可以适当吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物。 考生每天可以喝1500~1700ml的水，最好是白开水，不能以喝饮料代替喝水。如果孩子平时容易尿频，则考试前要注意控制一下饮水量，以免中途影响考试。 考试前一定不要喝咖啡，尤其对平时不喝或很少喝咖啡的考生而言，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。 总之，孩子平时怎么吃，考试期间就尽量怎么吃，以免孩子的身体出现不适应。最关键的是要保证食物卫生安全，保证清淡，让孩子舒服。 最后，祝各位考生考出满意的成绩，考上理想的学校！ 北京协和医院临床营养科 于康教授 |
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