|
咱们中国是五千年历史文化古国，拥有着无数的世界第一，比如我们现代人最喜欢的酒，我们中国中国酿酒历史堪称是世界领先的，鼻祖乃是杜康，他创造了我们中国秫酒的酿造方法，可是这也才只是有着4000多年的历史。 可是谁能想到的在建国之后，一个伟大的考古发现却直接将我们中国的酿酒历史提高了快1倍，说出来大家确实都觉得非常的难相信，表示这怎么可能呢？但是事实就是如此，可惜的是却由于中国专家眼界的狭隘，导致被美国人抢先复制了。 那就是著名的贾湖古酒，听到这个名字，我们不少人肯定立马想到那座距今9000年的贾湖遗址吧，没错的贾湖古酒就是从贾湖遗址中被发现的。 贾湖遗址在河南舞阳县贾湖村中，第一次发现它的时候还是在60年代，而正式开始对贾湖遗址进行挖掘则是在1983年，此后河南省考古队先后不下8次对其进行挖掘，而这挖掘的过程中，我们考古队挖出了非常多的重量级文物，比如改写世界音乐史的贾湖骨笛，还有著名的舞阳甲骨等等。 当时其实还发现了一些陶器中居然存在了一些酒类的成分，起初还并没有过多的上心，还只是在怀疑可能有，毕竟当时我们国内的技术还不是很完善，直到十余年之后，考古专家张居中决定要再次对一些陶器中酒类成分进行分析，看看会不会是美酒？ 当时张居中邀请了美国的一个著名教授，叫做帕特里克.麦考文，这个帕特里克.麦考文是当时世界上一流的酒类研究专家，为此有他的帮忙，相信对贾湖古酒的帮忙有着很大的作用。 这个帕特里克.麦考文的确发现一些酒精类的成分，比如酒石酸沉淀物，而后他还向专家张居中讨要了一些装有酒精的陶器，没多久之后，麦考文教授就证实了早在9000年前的中国就已经有了酿酒技术，而且主要原料就是葡萄、山楂和大米等等，当时这个信息被爆出之后，那绝对是震惊全世界的。 可是下一步麦考文教授的行为让国内专家非常的难受，他居然抢先了发明学术文章，而且只标注了自己的名字，虽然事后道歉了，但是这还不是最令人难以接受的。 有一个美国商人看准了这个商机，毕竟这是9000年前的中国美酒，就这样他和麦考文教授商量希望可以复制这种贾湖古酒，经过一段时间的研究，他成功地将贾湖古酒给复制了出来，并且在市场上获得了非常好的评价，当时一瓶酒卖到了13美元。 就是因为这个事情， 我们中国专家才认识到了自己的错误，的确需要负有很大的责任，当时的我们只知道埋头苦干搞学问，却丢失了重要的商机，作为一个考古专家，文物出土是很重要的，但是文化的继承和保护那是更加的重要哦！ |
|
|
