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配料
调料
盐、味精面、辣椒油、辣蘑菇酱、孜然粒。
制作
杏鲍菇洗净改梳子花刀或多丝花刀后切段;彩椒切片。
炒勺放入宽油,放入杏鲍菇和青豆,炸上色捞出。
炒勺留少许底油,放入孜然粒炒香,放入彩椒,添加辣蘑菇酱,倒入杏鲍菇颠翻均匀,添加辣椒油,撒盐、味精面,颠翻均匀装盘即可。
每日正能量
时时打开心窗,于喧嚣红尘中,守心灵的一方净土,不乱于心,不困于情,不念过往,不畏将来,始终保持心灵的洁净透明,温暖光明。
——关德财老师敬上
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来自: 忘忧草4321 > 《杏鲍菇》
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