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茶是一个会让人心驰神往的古老之物，因入口而得健康，因入心而得愉悦。众所周知，普洱茶是健康饮品，是油腻时代的最好解药，是信息爆炸时代的最好醒脑神器；普洱茶也是精神饮品，品其味，知其性，明自我，遇他交。 早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。 外交部长王毅在出席外交部和云南省政府在北京举行“开放的中国：魅力云南 世界共享”全球推介活动上也忍不住赞扬普洱茶，他表示自己每天都喝普洱茶，还夸赞普洱茶不影响晚上睡觉，而且对胃非常有好处。。 然而普洱茶市场鱼龙混杂，套路繁多。高端的普洱茶往往价格不菲，有时候甚至花高价钱都买不到一饼真正的古树茶！看到这儿，茶友们的问题肯定来了，我也喜欢普洱，怎么才能买到品质好，价格实在的云南正宗普洱茶呢？（往下看，惊喜等着您） 去柜台买？我劝您只是想想算了，中国的经销商模式，层层加价，到茶友手中剩的只是高价。这正是不少茶友花了大价钱却买到品质一般的普洱原因。究竟怎么才能买到好的普洱茶，品出自然健康呢？今天我就用自己亲身经历的事情，给大家说说。 来自勐舍茶业的告白 我是勐舍品牌创始人，一名资深的普洱茶爱好者。从事普洱茶行业已有十几个年头。行业做久了，见惯了普洱茶的各种黑幕！如何让普洱茶回归它本身的价值，做真正大家都能喝得起的普洱茶，成了多年来心中一直想要实现的一个愿望。 2016年，我成立了勐舍普洱茶专业团队，走遍云南各大茶山，深入源头寻茶制茶，只为寻找最优质、最实惠的普洱茶原料。在没有中间商的情况下，以低于市场的价格，绝对的品质，让茶友品到正宗的普洱茶。还普洱茶市场一个透明与干净 用心做好茶，只做古树纯料 这些年来，国内的普洱茶市场茶商混杂，茶叶质量成为每一个普洱茶客关注的重点。我们深知，要想从心底得到茶客们的喜欢和关注，只有不断的把茶叶的质量检测标准提高，从而制作出人们喜闻乐见的真正意义上的好茶。所以，茶叶的品质一直是我们关注的重点。 我们的普洱茶原料，全部选自云南西双版纳的百年古树茶。坚持野山的生态环境，不使用农药和除草剂，纯天然无任何污染。 喜欢喝普洱茶的人都会有这种感觉，一入普洱深似海，从此不知怎么买。现在普洱茶市场鱼珠混杂，好茶坏茶比比皆是，市面上动不动就是藏了十几年的乃至几十年的老普洱，99元包邮！ 更有甚者打着各种名山古树茶的旗号卖的天价！勐舍团队根据多年从业经验编写了一本《普洱茶入门手册》，通过手册可以使新手茶友了解很多关于普洱茶的知识，添加下方二维码，即可免费领取。 源头找茶，以最正宗的古树纯料为前提 加上传统制作工艺 和源头直销的价格 真正让利于茶友，把普洱的价格喝明白 只要您喜欢喝茶，勐舍愿以茶相交 我们以茶会友，以诚相待 好原料还需好工艺 好原料配好工艺，只有传统工艺制作出的才是真正的普洱茶，用我们优质古树茶叶，以传统古法制作工艺，正是一方水土才能做出独一无二的优质普洱茶。  01 采摘 高大的古茶树，只能通过人工采摘，古树茶只采摘春，秋两季茶，甚至有的茶山只采摘春茶。 02 萎凋——摊晾 “摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创.造了转化的条件。 “萎凋”做出来的茶叶香气很高，叶底暗红，所以对于香气高的普洱茶来说，萎凋更有利于“提香”。 03 杀青 短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，是为杀青。
04 揉捻 手工揉捻，即用手使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。
05 日晒干燥 日晒干燥是纯手工普洱茶风味形成的关键。晾晒时天气一定要晴朗，温度高低影响日晒的时间，这些都要根据经验来决定。
06 压饼 勐舍茶庄传统制茶工艺采用手工石磨压制，使普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化
07 晾干 将成型茶叶至于阴凉通风处，待茶叶干燥后即可成型。
08 绵纸包装 普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸，手工包装，手工棉纸透气性强，利于长时间存放。
制茶工艺繁琐且细腻，从早忙到晚身上早已汗流浃背，但是看着我们手里的鲜叶逐渐成为我们想要的样子，我们依旧觉得这一切的努力都是值得的，为了做好源头古树茶，我们每个人的脸上都洋溢一份坚守和执着。 |
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