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今天又来跟大家分享生活小妙招了，今天这个生活小妙招是有关于西瓜的。在夏天，我们是经常吃西瓜的，而且也会买很多西瓜，因为西瓜非常便宜，那么一个非常大的西瓜，切开吃不完怎么办呢？相信很多人都是将西瓜裹上一层保鲜膜，然后放到冰箱中保存。但是西瓜放到冰箱中之后不仅味道会变了，而且还会滋生很多细菌，吃起来不仅不好吃，而且不利于健康。 那么今天就来跟大家分享一个保存西瓜的小技巧，这个小技巧特别地简单，不需要放到冰箱，是种了一辈子西瓜的老农分享的方法，放一个星期都非常新鲜。那么接下来咱们就一块去看一下吧！ 将咱们吃剩下的半个西瓜，或者是半块西瓜拿出来先放到案板上。然后咱们拿出保鲜膜来，将保鲜膜裹在西瓜上面，咱们在平时保存西瓜的时候都是裹上一层保鲜膜。而咱们这个方法是要多裹上几层，最少要裹上三层以上。裹好保鲜膜之后，咱们轻柔地挤一下保鲜膜，将里面的空气挤出来，然后再把周围按得严实一点，一定要确保保鲜膜紧紧地与西瓜贴在一起，是密不透风的。 然后再准备一个大盆，把咱们裹好保鲜膜的西瓜放到这个大盆中，再加入清水，清水要超过西瓜的2/3，但不要将西瓜全部浸泡起来。放上水之后就可以放到阴凉的地方保存了。西瓜放到水中之后不要觉得没有事情了，咱们要每天给西瓜换一次清水，要保证水质非常新鲜，这样才能使西瓜不坏。 这样保存西瓜的原理就是让清水通过瓜皮滋润西瓜，有再次生长的作用。这样保存的西瓜，因为本身有再生长的作用，所以不会滋生很多细菌，而且味道几乎不会变，但是也不要保存时间太长了，虽然有时候保存一星期之后还看着比较新鲜，但是有可能里面就已经坏了，所以在保存时间上还是要稍微注意一下的。 如果用这个方法保存西瓜，那么就一定不能懒惰，要勤换水。如果看到浸泡西瓜的清水变得浑浊，那么就要立即换水，有可能浸泡半天就变得浑浊了，那么就要半天换水。如果浸泡一天了，水还是清的，那也是需要换水的。换句话说就是浸泡西瓜的清水不能超过一天。 西瓜水分含量很足，在夏天我们身体就比较容易失去水分和矿物质。而这些水分和矿物质就是西瓜所富含的，而且西瓜在夏天非常便宜。所以在夏天没事就买一个西瓜吃吧！因为西瓜属凉，吃多了容易让肚子不舒服，所以肠胃不好的朋友还是要少吃。而西瓜最好不要冰镇，因为冰镇的西瓜更凉，更容易刺激肠胃。 简简单单的西瓜保存小妙招，你学会了吗？学会了就抓紧去保存家里剩下的西瓜吧。 |
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