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很多妹纸进群前，被暴食困扰很久，但是她们丝毫没有觉得是自己日常饮食出了问题，而是把暴食的原因通通归结为情绪和压力，稍微有点心情不痛快，就习惯性寻求食物，把食物当成发泄，或者慰藉，根本没有第二选择。 任何一个正常人很难察觉的场景，都可能是引发她们暴食的开关，早上称体重重了、中午没有吃到绿叶菜、晚上下雨没有跑成步、下午宿舍没有人咔呲咔呲吃零食不会有羞耻感、晚上父母都睡了，从冰箱拿出一堆吃的偷偷回房间、被熟人说自己胖了、马上考试但是复习不进去、小孩不停哭闹终于哄睡了…… 没错，暴食的发生就是这么家常便饭，一个不经意就爆发，而且会上瘾，下次遇到这样的场景，开关自动打开，甚至连暴食的食物种类都是一样的，真正让人绝望。 的确，情绪和压力都是触发暴食的开关，关于情绪化进食、压力进食，之前也写过专门的文章，是我们的进化机制决定，是我们小时候的喂养方式决定，小宝宝哭了，妈妈给奶吃，马上情绪就平复了。 但是，情绪和压力之外，绝大多数暴食的妹纸的日常饮食都或多或少存在一些问题，那些节食减肥导致闭经后，养姨妈期间总是暴食的妹纸不用说，日常营养和热量亏空大，每一次暴食的背后，都是N多次的节食。 再有一些妹纸，每天的热量摄入充足，但是营养失衡。要么是高碳水的饮食结构、要么是高蛋白的饮食结构，或者是干脆不好好吃三餐，日常饮食零食点心饼干面包的比例太大，这类糖和脂肪裹挟在一起的食物，设计出来就是让你一吃停不下来，让你上瘾。 但是一般情况下，妹纸不会察觉自己饮食有什么问题，甚至有妹纸觉得自己因为在养姨妈，每天吃得非常营养又健康，怎么还是容易暴食，比如这位妹纸： 为了养姨妈我的饭量真的比周围女生都多，还是忍不住想吃零食，心情不好就爆发一次。我的三餐都是营养搭配的： 早餐:1个水煮蛋+120g左右的白馒头（有时候会在馒头里面加半个牛油果）+1杯全脂奶/1杯豆浆（黑豆+黄豆+黑芝麻+红枣+枸杞）+20g混合原味坚果（核桃+夏威夷果+腰果+巴旦木+开心果）。 午餐：白米饭140g左右+300g左右的炒蔬菜和瘦肉+1杯全脂奶。 晚餐：白米饭130g左右+250g左右的炒蔬菜和瘦肉，午餐和晚餐吃的菜基本一样。 乍一看的确很营养，每顿饭荤素搭配，坚果牛奶豆浆主食一样都不少，还要怎样？超级食物牛油果也安排上了，牛奶也是全脂的，养姨妈诚意十足吧？！ 问题在哪里？相信你们也看出来了，没错，主食太少了，变相节食也是节食啊，可能妹纸会说，我真的每顿都吃饱了，甚至要吃掉一大盘子菜，还把自己吃撑了，但是没过一会还是想吃面包或者其他有甜味的食物。 就妹纸这个主食的摄入量，是赶走大姨妈的节奏，根本不是养姨妈的节奏啊！那么问题来了，养姨妈到底该吃多少主食才算够，答案是因人而异，但是妹纸现在这个量是肯定不够的。 其实具体该吃多少，在之前的文章《吃多少主食不影响大姨妈，也不容易长胖？》里已经给出了详细的答案，亲们自行移步搜索历史文章吧，这里不再啰嗦。 妹纸还没提到做菜油，长期减肥的妹纸是舍不得放够油的，很多人减肥长期是水煮菜，最多就是滴几滴油，有一位妹纸进群后很惊讶，原来25克食用油有那么多啊，自己竟然长期都没有放够油。 其实要考虑锅和盘子还会吸油，每天放够30克食用油也不算多，毕竟很少有人把炒菜剩的汤汁也吃掉啊。 也有妹纸，碳水倒是没少吃，但是碳水比例太大，而且不是好的碳水来源而是那些加了很多糖和疑似反式脂肪的碳水，比如以下这位妹纸： 减肥前就喜欢吃面包，减肥后更是离不开面包，恨不得一天就吃面包，对没有味道的米饭馒头不感兴趣，喜欢酸辣粉，炸酱面或者凉皮，豆沙包枣糕或者粽子之类。减肥时喜欢吃紫薯和麦片，现在一点粗粮都不想吃。 每顿吃很多主食，但是很快就饿了，又想吃，有一次在原麦山丘买了一百七八十块钱的面包，我一个下午全部吃完了，到最后就是机械往嘴巴里塞，根本吃不出味道，胃都快撑破了，连水都不敢喝…… 也想像别人那样吃正常的饭菜，可是食堂的菜，爱吃的热量都高，比如糖醋里脊红烧排骨之类，也不太敢吃，每次去食堂吃饭都很郁闷，恨不得马上冲进超市买面包吃，最好是豆沙面包和肉松面包，看上去健康一些的吐司都觉得如同嚼蜡，没滋没味。 很少有规律的吃三餐，很多时候都是面包吃到撑，然后一天都不想吃东西，或者晚上饿了还可能爆发一次面包餐。 这位妹纸的情况，可能比较典型，面包是一天的主要食物，肉和蔬菜都严重不足，没有足够的蛋白质脂肪和膳食纤维来均衡血糖，血糖一整天都在大震荡，情绪也跟着起伏不定。 分不清是情绪低落想吃，还是真的饿想吃，当然血糖掉下来了，胃里依然是满的，只是假性饥饿，所谓的“反应性低血糖”。 再者，荤菜和蔬菜长期摄入不足，一些和食欲相关的营养素肯定缺乏，例如矿物质镁、锌、铁以及各种B族维生素，再加上身体代谢这么多糖，也需要消耗更多的B族维生素，所以虽然她们一天摄入热量可能超标，但是却处在营养缺乏的状态。 当然也有妹纸虽然没有她这么夸张，但也是顿顿米饭馒头饼的比例太大，肉和蔬菜相对不足，也是会出现所谓的“反应性低血糖”，导致一天都想吃东西，胃就像无底洞一样，越吃越饿。 更恐怖的情况是，胃习惯了吃撑，哪怕以后恢复正常饮食了，饭量还是会比起普通人更大，因为她的饱腹感来得比较迟一些，毕竟需要填充的空间也更大。 我不要你一边暴食吃米饭容易胖，只敢吃几口，然后暴食饼干停不下来，一边嫌弃炒菜油太大，恨不得涮三遍水才敢吃，一边又暴食蛋糕和炸薯条。 经常有妹纸问，怎样才能治愈暴食？在之前的文章《彻底治愈暴食需要做的十件事》里已经从各个角度给出了方法，但是说一万遍，最终还是得每一位妹纸认真去做，真正能够治愈你的，其实只有你自己，钥匙一直在你手里啊！
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