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开店千万不要借钱投资,创业本质上是一场豪赌,不是过家家!

 餐饮新纪元 2021-06-11
餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体。
导读

开餐馆,第一件事情是什么?肯定是得有钱!投资需要有资本,没有钱就不存在开店这件事情了。

99%开餐馆,想创业投资的人都是因为想赚钱,要是家中资产万贯,谁还去开餐馆呢?这不明摆着活受罪吗?

同样的道理,没钱,怎么去创业?怎么开餐馆呢?

不管是我们加盟品牌店,还是自己干,都需要钱租店面,需要钱装修,需要钱招募员工,需要钱买食材等等,一些列问题都需要钱去解决。

01

没钱怕啥,借钱开店呀

朝九晚五周末双休的工作,让很多人都干腻了,在当代焦虑社会中,每一个人,都在想着同样的问题:如何尽快赚到100万?

如何实现财务自由,最好40岁就退休。

创业就成为了普通人逆袭的最佳方法之一,特别是看到了别人开店成功后,这种想法在大家心里更是蠢蠢欲动。

创业开店的冲动让很多人开始想办法凑钱开店,自己有三四万块,就可以借来八九十万,亲戚朋友每个人借一点,在三四线小城市,投个二十多万也就可以开起来了。

这个举措看起来没有任何问题,很多创业开店的人都是这样干的。

但是很多人忽略了重要的一点:开餐馆是风险投资行为!开餐馆是风险投资行为!开餐馆是风险投资行为!

重要的事情要强调三遍。

那么既然是风险投资行为,那么我们就应该拥有投资的意识。

借钱开店这个行为的本质,实质上是用杠杆去撬动更大的收益。

使用得当,便可以让你快速的赚到更多的钱,甚至一夜之间暴富。

使用得不好,让你一夜之间血本无归,倒欠百万。
打个比喻:

你拿2万块钱,去做成本需要2000元的生意,那么你可以承受失败10次。

你拿2万块钱,去做成本需要2万元的生意,那么你可以承受失败1次,赔一次就精光了。

你拿2万块钱,去做成本需要10万元的生意,那么你失败一次,回到了解放前。

你拿2万块钱,去做成本需要20万元的生意,那么你失败一次,全家遭殃,全家一起陪你还款。

你现在口袋里只有2万块钱,却一心想去做20万元的生意,很明显,以目前的情况你是赔不起的,那怎么办?

最好的办法就是不借钱开店!

除非是你借来的钱不用还?
啥?
还有这种钱?
当然是有的!
只是你不一定找得到这样的人!

打个比方,美团外卖大家都使用过。

美团外卖的创始人叫做王兴,他是一个持续创业者,而且是失败了五次的创业者,前5次创业都失败了,终于在2010年的时候,百团大战最后只剩美团,成功活了下来。

王兴创业了5次,每一次赔掉的钱都是上千万,和普通人开餐馆创业的资金相比,那就是小巫见大巫。


很多人会说王兴是怎么弄到这么多钱的?这些钱在哪里借的?赔光了这么多的钱不用还吗?

当然是不用还的,这些钱都是风投机构给的

风投的意思就是风险投资人,这群人一般叫做天使投资人,国内最著名的风险投资人就是雷军、徐小平等。

这些人或者风投机构看好了项目后就会投钱出去,他们赚的是概率的钱,投10个项目,只要成功一个就够了,一个项目做好了,获得的收益超出想象。

所以创业者只要拿到了这个钱,亏了也不用还。

02

开餐馆是风险投资

开餐馆也是一项风险投资,不是小时候的过家家,也不是你家里没钱买米向亲戚朋友借一点,来年收成了再还回去。

创业开店是一项真真实实的风险投资,成了就赚钱,亏了就赔钱,没有什么不亏不赚,也没有什么亏2年再赚钱,大家花出去的都是银子。

就像美团王兴一样,王兴有做团购的想法,有成熟的团队,投资人也看好他这个人,于是大家投钱给他。

项目成功后,上市赚了钱,大家按照规定的股份进行利润分配,如果失败了,亏的钱不是王兴的,而是那些风险投资人的。

王兴也不需要把钱还给他们。

只有赚钱了,才需要把利润跟他们进行分配。
风险投资人博的是概率事件,投资的项目越多,成功的概率就越高,投10家有一家成功就把失败的9个项目的钱全部赚回来了。

成功了2家,那就是顶级投资机构了。

反过来,我们看看餐饮创业开店,同样是风险投资。

一般人的做法都是向亲戚朋友借钱,结果门店开三个月不到生意不好就关门了,失败回家后,看着一堆借条,压力山大。

借了几十万的钱,靠打工,每个月5000元,何时才能还完?

愁的一夜白了头。

亲戚朋友上门讨债,又要生活,根本没多少剩余的钱还,只得避而不见,最后亲戚朋友闹得不欢而散,你的臭名声名远播,自己都被逼疯了。

很多人投资开店创业,其实都是在过家家,根本就没有风险投资意识,都是在按照最传统的方式去做生意。

但是现在这个社会,竞争激烈,哪行哪业都是充满了各种竞争,没有人能够百分百把握自己开店就一定能够成功。

很多人都是空有创业激情,脑袋一热就开始向亲戚朋友借钱了,最后惨败而归。

除非你能找到愿意拿出真金白银投资你,亏了也不需要你砸锅卖铁还钱的人。否则就不要去借钱开店。

03

我借钱开店了,怎么办?

如果你现在借了钱去开店,但是经营的情况又不是很好,那么此刻的你应该冷静的分析一下自己的门店,到底是哪里经营出现了问题。

是菜品不好吃,还是服务不好,还是地理位置不好。

深刻的问一下自己,按照目前的情况,你这个店还能够支撑多久?一个月,还是三个月还是半年?

如果你觉得自己一个月都扛不住,那么请你立刻就停止,不要在错误的方向上耗下去,当断则断。

如果你觉得自己花半个月时间能够把门店的运营问题解决,那么就按照计划来,超过了时间门店的业绩还是没多大效果提升,那么你应该立刻停止,及时止损。

把门店盘点出去,能够收多少钱回来就回来,想办法跟债主打成协议,尽量早点把借的钱还完,努力工作,维持好自身的信用,比你现在亏出去的20万元,在将来的某一天更有效用。

我见过很多的创业家庭悲欢离合,这个规则方法,看起来很冰冷,很残酷,很现实,但是实际生活就是这样。

在知乎上有个热门问题:“穷人该怎么样才能创业成功?”

最高赞的回答是:“既然是穷人,创什么业!”

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