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老人如何预防白内障?营养师:6种食物可常吃,保护眼睛健康

 还想学习的老头 2021-06-11

人老了之后,我们的眼睛也难免会退化,不少人到了老年之后,眼睛就容易变得混浊,出现晶状体蛋白质变性而发生混浊,也就是我们常说的白内障。

罹患白内障的人群,往往因为光线被混浊的晶状体阻扰,因而没能够很好地投射在视网膜上,也就导致了视物模糊,常见于40岁以后的人群,并且随着年龄的增长,其发病率会增加。

发生白内障的原因有很多,如老化、局部营养障碍、遗传、免疫与代谢异常、外伤等等。其中我们就会发现,营养也是影响白内障发病率的一个因素,如果我们能够在平时注意一些营养的摄入,那么就能够在一定程度上帮助降低白内障的发病几率。

那么,想要预防白内障,在平时吃些什么食物比较好呢?不妨常吃这6种食物,保护眼睛健康。

6种食物可常吃,保护眼睛健康

1.黑芝麻 营养是比较丰富的,含有丰富的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等。

不仅如此,黑芝麻还具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健效果,是滋补身体的很不错的食物。

肝开窍于目,如果我们的肝脏好,那么眼睛也就能够得到很好的滋养,而芝麻对肝脏健康有好处,那么这样一来,对眼睛也是有益处的。

2.枸杞 是药食两用的,其养生效果不错,营养也不错。枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质,这些对身体健康有益。并且枸杞具有滋肝补肾、益精明目的功效,有明目之功效,也被俗称为“明眼子”。

根据现代医学的眼睛发现,枸杞当中的枸杞多糖和胡萝卜素能够帮助机体清除自由基、抗氧化,维持晶状体的正常代谢,这些对帮助防止晶状体蛋白变性,减轻其混浊程度有帮助。

3.玉米 是我们常见的粗粮之一,玉米营养丰富,糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质,这些对身体健康是很有好处的。

玉米当中含有丰富的叶黄素和玉米黄素(胡萝卜素的一种),这是比较强大的抗氧化剂,并且这些成分对预防老年性黄斑变性和白内障有帮助,可见对眼睛健康是很有帮助的。

4.西兰花 是我们生活中常见的蔬菜,其营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,其营养成分不仅十分全面,而且其营养位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

西兰花含有丰富的胡萝卜素和维生素C,这两种成分对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展是有帮助的。

5.胡萝卜 当中含有大量的胡萝卜素,这种物质能够在我们的体内转化为维生素A,对身体健康是有帮助的。

胡萝卜素对帮助清除体内自由基是有帮助的,并且胡萝卜含有B族维生素和维生素C等营养物质,这些物质都对维持晶状体细胞膜的生理生化功能、预防白内障有一定的帮助。

6.菠菜 营养是比较丰富的,富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、叶酸及多种矿物质等营养成分,对促进细胞生长、激活大脑功能有帮助。

不仅如此,菠菜含有的营养物质对维持晶状体的透明,保证晶状体蛋白的正常代谢有帮助。

除了在平时饮食注意外,我们还可以通过平时的一些事情来帮助预防白内障的发生。

4件事帮助预防白内障

1.避免用眼过度 现在很多人用眼不卫生,用眼过度,如年纪大了还是如此,不仅会导致眼睛近视加重,且也会让眼睛过于疲劳,久而久之对眼睛健康是不利的。

因此,为了保护眼睛健康,减少白内障的发生几率,我们要注意保护眼睛,用眼1个h之后要让眼睛放松下,然后要避免在昏暗的环境下长时间的进行阅读工作。

2.避免对视阳光 有研究表明,每天接触1小时的阳光使白内障的风险增加10%,户外工作人员患白内障的几率是前者的3倍。

这是因为长期暴露与阳光下,阳光当中含有的紫外线会导致慢性累积性晶状体损伤,从而会诱发或者加速白内障的形成。

而想要避免这种情况的发生,就要眼睛少对视阳光,然后就是佩戴墨镜,尤其是夏天,以防止眼睛受到伤害。

3.眼部按摩 这是对保护眼睛健康的一种很好的方式,能够加速眼部血液的流动和循环,从而提高眼球的免疫力,这样就能够帮助延缓晶体混浊的发展,在一定程度上帮助预防白内障的发生。

4.常喝水 对我们的身体健康是很重要的,在平时喝水,能够让我们的身体保持良好的状态。而如果身体缺少,那么体内的正常的代谢就会受到干扰,可能导致一些代谢废物不能够很好地排出体外,这可能会影响到晶状体,进而可能诱发白内障的发生。

有研究调查发现,摄入过多的盐分与白内障的发生也有关联的。而多喝水能够有助于体内多余盐分的排出,可见,常喝水对身体健康来说不可缺少的。

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