  ●●● 茶不离器，佳器首选紫砂。 紫砂在外人看来，总有这样的纠结，紫砂壶到底是用来喝茶的，还是用来收藏的？ 其实，紫砂是一种物质的两种裂变，它即可做成器皿用于喝茶，亦可作为珍品用于收藏。正因为紫砂有着复杂的可塑性才让诸多收藏家，以及茶人为之魂牵梦萦。 2015年12月11日，“宜兴紫砂大师相约福州站”活动在南后街“宗陶斋”拉开帷幕。上千把珍品紫砂壶，以及20余位大师级紫砂大师首次亮相福州，为爱壶之人打造了一场视觉盛宴。本次“宜兴紫砂大师相约福州站”的展出时间为5天。展出期间无门票收费，消费者可免费前来观展。 ▷▶▶ 千把好壶，紫砂名家，来榕谈壶 中国经济的迅猛发展带领了经济工艺美术进入了兴盛时期，紫砂壶就是其中的代表之一。百花齐放，从业人员的增多也使得紫砂壶的艺术风格渐渐多样化，在基础工艺中融入创意和思想，浓缩中国传统文化，凝聚人文精神，紫砂壶将功能性和形式美聚于一体。 “虽然参加过好几次紫砂壶名品展，但还是第一次这么系统的看到如此多的紫砂壶，不同的造型，不同的泥料，不同的工艺让我眼前一亮。更为重要的是，还可以和紫砂大师面对面的交流收藏心得。”在“宗陶斋”观展的紫砂壶收藏爱好者陈先生如是表示。 紫砂壶展现场，我们可以看到每款工艺精细的紫砂壶名品被整齐的摆放在玻璃展柜内。每位紫砂大师各自划分“地盘”，每块展出区域都设置了品茗桌，以便收藏爱好者与紫砂壶制作大师交流心得。期间，桑黎兵大师以及其子桑崧杰还在现场展示了紫砂壶的制作，吸引了大批观众驻足。
据称，本次展出的紫砂壶售价从几千元到几十万不等，有储集泉大师的“竹韵新唱”、“鱼乐”、“春之韵”等作品；有吴亚平大师的“鼎丰”、“龙凤呈祥”等作品；有桑黎兵大师的“一鸣惊人”、“松鼠葡萄”、“甜甜壶”等作品……
▷▶▶ get新技能——选购紫砂壶 “在市场上受欢迎的紫砂壶，是在满足使用者的功能需求的基础上，去满足使用者的精神需求，例如，对造型美的要求，对形式美的要求等等。 ”储集泉大师说到。
实用型紫砂壶可按喜好购买 “紫砂壶的诞生最初是作为喝茶的器具，但随着紫砂壶制作工艺的越发精进，以及收藏者对紫砂壶的认可，紫砂壶随之划入了艺术工艺品的范畴。”福建省收藏家协会会长周野坦言道。壶、茶本为一体，在谈壶、玩壶之时，必然要泡一壶好茶，否则就浪费了这等好器。
福建省收藏家协会会长周野 然而，面对着五花八门的紫砂壶作品，消费者应该如何选择？
对此，国家级工艺美术师何健提醒道，普通壶友爱好者在挑选紫砂壶时，不必过分关注泥料的新老程度。 据称，紫砂泥料的新老不容易用肉眼辨别，而且泥料的新老程度更多只是影响了紫砂壶制作过程中的可塑性，并不能从本质上决定紫砂壶的好坏。此外，紫砂壶的粗（古朴）、细（温润）程度也不能作为判断紫砂壶好坏的重要因素，因为它只是由不同的加工方式所决定的。目前市场上的实用型自紫砂壶的售价在2000元左右。如果只是出于个人喜好所进行的购买，那么只要这个紫砂壶的造型、工艺、容量符合个人需求就可。
收藏型紫砂壶应是潜力壶 “紫砂壶的价格高低相差甚远，有的紫砂壶只要几十元，但有的紫砂壶却要上万元，甚至上千万。只不过几十元的紫砂壶在泥料、工艺上相对较差。”江苏省工艺美术大师桑黎兵表示，一件紫砂壶作品不仅体现了作者的艺术修养，还体现了他的品行修养。用于收藏的紫砂壶除了底料要好外，更为重要的是它必须具有艺术、文化价值。
紫砂壶的价值更多的体现在它的创造性上。此外，如果制壶者的职称级别上升了也会导致其壶的价格随之上升。
“紫砂壶具有多重价值，如泥料的价值、实用的价值、艺术的价值、文化的价值。入门者，可从造型、泥料、工艺、附加条件等多方面进行紫砂壶价值的判定。”周野介绍说，首先，它必须是出自名家的作品，而且必须是原创的、具有代表性的、存世量较少的名家作品。其次，如果该紫砂作品有其他书画名家，或者雕刻家为其锦上添花，那么其价值将更进一步。
▷▶▶ 紫砂壶也会呼吸，藏壶要善养 无论是实用型的紫砂壶，还是收藏型的紫砂壶都必须要养。养壶就是要发挥紫砂壶的实用型。比如，用紫砂壶来泡茶。
据悉，朱泥壶发茶性好，适用于泡乌龙茶；而清紫砂小壶适用于泡武夷茶……此外，体形偏扁平的壶，如石瓢壶等，适宜用来冲泡不发酵和半发酵茶，包括绿茶、铁观音和大红袍等；而比较高身的壶，如秦权、掇只、西施等，则比较适用于冲泡全发酵和后发酵茶，包括红茶和普洱等。
但是，需要特指出的是，泡完茶的紫砂壶一定要及时清洗。紫砂壶的清洗其实很简单，只需要用热水冲烫即可，而后擦干，倒扣，自然阴干。但是，有些茶人喜欢用茶水浸泡紫砂壶，这种做法是错误的。养壶养的好是会在壶的表面产生包浆，但是这并不意味着用茶人浸泡紫砂是正确的做法。
本次展会将持续到12月15日，对紫砂壶感兴趣的朋友可以借此机会去现场欣赏一番，或是带上您家的紫砂壶，与现场的紫砂壶大师鉴赏交流。 |
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