      小而美，静生慧 今日走访的茶空间不在车水马龙的街道旁，也不在曲径通幽的深巷之中，而是隐匿在一栋居民楼里，当然也没有醒目的招牌，只能随着引荐人给的地址，一路询问而至。  进门处，茶师已在等候，一袭素衣，笑容恬淡，伴着屋内丝丝清凉，瞬间扫去了仲夏午后的困顿和暑热。三房一厅的居室，户型方正，采光明亮。厅堂外连接着一个大露台，设计成了户外茶室，除了一间用来教学，余下的都是喝茶的空间，每一张茶桌上也都搭配了精美的器具，布好了茶席。整个空间大面积留白，但在一些必要的角落做了精心的布景，没有浓墨重彩的装饰，黑白灰的中性色调，传递出一种冷静而克制的审美情绪。虽然藏身于居民楼的门户之内，却有着遗世独立的清逸雅致。   为什么要把学堂设在小区的居民楼里，或许是我们最大的疑惑。伴庭芳的主理人杨灿霞老师给出了自己的答案——理想的茶空间是想开在独具闽南特色的古厝里，但在厦门实现起来还是有较大的难度。曾尝试过与一些艺术家合作开设大型门店式茶空间，迎来送往总少不了喧闹嘈杂，而这与她所认为的学堂环境并不相符，在她看来学堂不必大而奢华，应该是小而美，安静舒适的，这样的茶道研习空间也是目前需要的。即使如此，杨灿霞老师在选址上仍坚持着自身的高要求，环境绿化要好，要安静，要连接户外。   人和茶都离不开自然，与厅堂相连的这一方露台也算弥补了她一直想要有个庭院的梦想，也是花更多心思去布置的地方。铺了石子和台阶，定制了喝茶的地台，装置了茅草凉亭，种了一排排绿油油的竹子。酷暑时节的清晨和傍晚，吃茶便有了更好的去处，体会天地人和的饮茶意境。喝茶的另一个精神诉求，就是情感交流。茶的氛围也不宜太过清寂，离生活太远，所以在整体留白的基础上会挑选必要的角落做一些精心的陈设，增添一些吉祥和有意义的布景。 小而美，静生慧，以茶为核，潜心修习。伴庭芳学堂在空间上有着自己的定义。 弃乐从茶，一往而深 说起自己和茶的故事，杨老师心中默算，也有20年光景了。与茶相关的第一份工作还是颇为荣耀的。当时竞选成为中国茶都茶文化博览馆的讲解人，如今回想起来，这份殊荣背后更值得庆幸的是，第一次真正的接触茶是从研究茶的历史和文化开始的，这让原本出生教育世家，学音乐专业的她，从此弃“乐”从茶，深耕于茶行业，一做就是20年。这就是茶的魅力所在吧，了解了它的前世今生，才会心生敬畏，求知若渴。 从音乐艺术之路转型到茶行业，这条路走的也并不轻松，茶行业门槛太低，茶文化还在复兴的起步阶段，这让原本在艺术领域受熏陶的她有些难以融入，但茶厚重的历史和文化背景让当时的她坚信未来可期。杨老师说：“如果没有熬过入行的前五年，不会知道茶这么好。”从那时候开始，她知道自己这一辈子离不开茶了。 把时间浪费在喜欢的事物上 从做茶培训到创业开茶馆再到茶企继续深造，杨老师深谙从茶园到茶杯的每一个环节，关于茶，可以做的事情有很多，然而最终把这十几年的学习和经验沉淀在了茶学堂，是因为她对茶的理解早已经超越了物质层面的满足，茶中的思想和精神养分更吸引着她，也有着更高传播价值的内容。 杨老师认为，做学堂就是要把人生70%的时间都放在自己爱的事情上，有可能会影响别人的事情上。毕竟大多数人70%的时间都是在工作，如果工作不开心，人生也将索然无味。当然也不要指望工作会来取悦你，自己要学会在工作中找到价值感和存在感，这才是快乐的动力和源泉。 “从事茶行业的人都是有福报的，既然选择茶，就不要轻易去改变。”杨老师认真说道，事茶20年，不外乎就是坚持二字，无论茶行业风云变幻，她都是那个不停止学习，静心喝茶的人。 传帮带的“佛系”学堂 因为坚持并享受其中，即使没有过度包装，也没有大肆宣扬，伴庭芳学堂还是吸引来了一批又一批的学员。“每一期几乎都是老学员们的传帮带。”杨老师说，这一点上她相信吸引力法则，每个人身上都有自己的能量和磁场，彼此关联大多是身上都有一些契合的点。做学堂的这些年，吸引来的学生也都是气场相投的，这是令人惊喜的，也很奇妙。 不卖茶，不卖器，纯粹地做间学堂，本身是件很吃力的事，何况对于招生还这么佛系，似乎让人费解。杨老师说，那是因为很多人对佛系存在误解。真正的佛系不是毫无作为，随心所欲，恰恰是为你正在做的事做足准备，拼尽全力。过程是我们可以把握的，结果是不可强求的。正所谓“因上努力，果上随缘”，真正的佛系恰如是。 对外，用心教授，对内，不断汲取，其他的交给时间。或快或慢，该来的总是会来。 传递一杯茶的生活美学 让茶人受益的是茶中思想，而非停留在玩茶的技法和技艺上。不提供证书考级服务，注重茶道文化输出，坚持原产地茶品质教学。这是伴庭芳学堂的初心与情怀。 美感的经验是无法从概念中理解的，得在实际体验中获得。每一期的结业茶会，杨老师也都鼓励学员们自己动手完成，从空间陈设到茶席布置，从选茶择器到细斟慢品，这其间的所思所想和一招一式，皆是对美感的训练和意志的修行。享受行茶过程中的节奏韵律之美，专注于当下的情境氛围，不好喝的茶也似乎变好喝了。不是因为泡得更好，而是你接受了它的不好。当我们去除杂念，心境平和，专注当下的时候，这个过程本身就是令人身心愉悦的。 除了室内教学，每年一半的时间也都在茶山游学，最好的学习方式，就是把自己融入到茶的生长环境当中去。茶的哲学并非仅限于唯美主义，它结合了伦理和宗教，表达了人与自然，以及个体关系和群体关系的全部见解。除了物质价值和美学价值，应当在一杯茶中获得敬畏和感恩之心。 伴庭芳学堂的习茶者有茶行业的从业者，也有其他行业的茶小白，但无论何种身份，都是一群因茶而聚在一起的热爱生活的人。茶道不是表演的艺术，是贴近生活的艺术，是温柔敦厚的待客之道，是分享一杯好茶的心情。习茶的过程，其实就是一个自我疗愈的过程，让我们在不完美中仍然能感受爱、感受美，感受一杯茶带来的精神愉悦和传递的生活美学。 |
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