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“上火了！”，这是许多人常常挂在嘴边的一句话。 吃多了“热气”食物、通宵熬夜、加班休息不足、酒喝多了……一些常见的生活习惯，都容易导致身体“上火”。 很多朋友上火了，只懂得一味喝凉茶，吃清热药物，却很少关注上的究竟是什么火？ 其实，在中医理论中，体内的“火”还有肝火、心火、胃火、肺火、肾火之分。要治体内的这把火，就得先弄清自己上的究竟是什么火，才能正确下药。
“上火”属于中医热证范畴。正常情况下，人体内的阴阳二气相互制约，即血液、唾液、汗液等人体阴液制约体内的阳气，一旦阴阳平衡被打破，人就会上火。 火有真假之分： 所谓真火，也是真热，通常是由阳气过盛、虚阳上亢引起的，出现咽干、口苦、面红、目赤、烦躁、易怒、大便干、小便黄等典型症状。 假火，则是虚热的表现，常见五心(两手心+两脚心+心脏)烦热、口腔溃疡等表现。
按照五脏学说来分，“火”又有心火、胃火、肝火、肺火、肾火之分，与人体五脏六腑相应。 无论哪一种火，都有虚实之分，如果不加以区分而盲目清火，非但不能下火，甚至火上浇油更伤身体! 一、心火 夏季多见，常表现为五心烦热、舌尖疼痛、心烦气躁、心慌心悸、睡眠不好、小便黄赤等。 虚火主要表现为低热、盗汗、口干、舌尖红。 实火的症状是口腔溃疡、口干、舌尖红等。 调理方案： 心火旺盛，可适当多吃性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合等补养心肾之品。 虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。 心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯芯草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火作用。 推荐降火食方：灯芯草、柿饼、淡竹叶煮水下火。清热泻火、除烦和利尿。对于常见的湿热，心烦失眠等一些常见疾病均有一定的治疗作用。 二、胃火 实火为上腹部不适，伴有多食易饥、口涩、心神不宁、大便干结、牙痛、牙龈出血、鼻出血、等。 虚火则表现为口渴、饮食减少，时有轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔等。 轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉；到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下。 调理方案： 中医认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗，但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。 莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。实火者可多食豆腐下火。虚火者可用石斛、沙参、麦冬煲汤养阴。 三、肝火 常表现为面红目赤、烦躁易怒、口干口苦、胁肋胀痛、眼痛等。多为实火，虚火相对较少。 肝实火旺，除了眼睛红、肿、疼以外，还会烦躁，很容易发火、口渴，大便干燥。 肝虚火是眼睛发涩，此外还会有手脚心发热，内心烦躁，晚上睡眠时盗汗。 调理方案： 调整情志、稳定情绪，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或睡眠质量不高，也会造成肝火上升。 肝火过旺的人，不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。 肝实火旺的，可用决明子泡水喝或是野菊花泡水喝。 肝虚火旺的，可用枸杞15克，加杭白菊一起泡水喝，还可以将黑芝麻炒熟吃。 四、肺火 又名肺热，常表现为咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰：实热者咳声重浊，痰黄稠；虚热者声低气怯，痰少或无痰。 肺实火通常伴随感冒，若咳黄痰、嗓子疼、喜凉食，则基本可确诊肺实火。 肺虚火主要是久咳不愈，少痰。肺虚火又分燥热和虚热，燥热者干咳无痰，或有口渴，多发生在感冒发烧以后。阴虚肺热者手脚心发热、盗汗。 调理方案： 适当吃一点偏凉的食物，如白萝卜、大白菜、芹菜、杨桃、枇杷等，有助于降肺火。 每天主动咳嗽几下，也是积极的保护性反射动作，能帮助清洁肺部。 清肺热，可选用猪肺、罗汉果、鱼腥草、柚子、莲藕等食材。 降肺火，推荐罗汉果猪肺汤：锅内加水，将罗汉果敲碎，和洗好的杏仁、百合一起倒入锅内，再将处理干净的猪肺也倒入锅中。大火煮开后，小火煲一个小时，适当调味即可。 五、肾火 肾火一般多为虚火，主要表现为头晕目眩、耳鸣、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦等。 调理方案： 去肾火应以滋阴为主，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、猪腰、海参、西红柿、猪血、蜂蜜、蛤蜊等。 去肾火可用猪腰子2只，枸杞、山萸肉各15克，共入砂锅煮至猪腰熟烂，吃腰子喝汤，两日1剂，连用效果更好。平时也可以用枸杞、地骨皮泡茶饮。
一、去心火：按摩内关穴、劳宫穴
点击查看大图 内关穴的位置：找到手腕横纹这个位置，横纹正中以上两寸（三横指）的这个位置，用大拇指按摩。 按摩内关穴作用：内关穴属于心包经，和整个心肺有一些关系，不能让邪气进来，也不能让正气出去，所以它叫内关穴。如果发现有了心火，我们就要到它的源头，到这个关卡来看一看，所以按摩内关穴可去心火。 劳宫穴的位置：劳宫穴就在两个掌心里，中指自然弯曲，与掌心接触的这个点就是劳宫穴。您可以用拇指去按揉对侧的劳宫穴。 提示：按揉力度要适中，每次10分钟左右，有酸胀的感觉就可以了。 二、去胃火：按摩合谷穴 合谷穴的位置：在大拇指与食指中间这个位置，伸出左手，用大拇指的横纹对准右手的虎口边缘，大拇指尖按下去的这个位置，就是合谷穴。 合谷穴的作用：合谷穴属于大肠经的一个经穴，主要作用是让轻清之气上浮，让重浊之气下沉，就是分开清浊的作用。如果浊气不下沉反而上来了，人就会上火。中医认为，按摩合谷穴可以去胃火。 提示：每天按揉合谷穴三五分钟，就能帮助肠胃蠕动，缓解便秘，起到给脾胃降火的作用。按揉合谷穴还有改善和缓解头痛或牙痛的功效。 三、去肝火：按揉太冲穴
太冲穴的位置：在脚背上，在大脚趾与二脚趾两个趾骨交汇的位置，凹陷处就是太冲穴（诚挚致歉：此处配图错误，太冲应在足背） 太冲穴的作用：中医认为肝经有一些燥邪之气，当它到了太冲的时候就四散分开。如果这种燥邪之气到了太冲这个位置没有分散开，被堵住了，那么这个火就留在了身体里面，所以就要想办法把这个火导泻出去。所以按揉太冲穴就可以清肝火。用您的拇指或者食指去按揉这个穴位。 提示：按揉太冲穴每次大约10到20分钟，不但能降肝火，还有稳定血压的作用。 四、降肺火：按揉少商穴
少商穴的位置：在大拇指侧，指甲角外一分。按揉的时候，选取一根棉棒，一头对准这个穴位，用手指使一定的力度来按揉。 提示：咽喉肿痛、咳嗽痰多、肺部上火，按揉少商穴每次15分钟，每天两到三次，可起到较好的预防和降肺火作用。 五、降肾火：按揉太溪穴
太溪穴的位置：位于足内侧，在脚的内踝后方与跟腱之间的凹陷处。双侧对称，也就是两个。 按摩的时候，可以把拇指放在太溪穴的位置上，把食指放在跟它对称的跟腱的另一方，拇指、食指两侧内外夹击，可以起到充分按揉的作用，因为太溪穴的对面也是一个很重要的穴位，同时按揉，改善和补充了两个脏腑的功能。 提示：按揉太溪穴的时间最好掌握在15分钟左右，在睡觉前按揉太溪穴能改善肾脏的功能，防止肾脏上火，起到延缓衰老和补充体力的作用。 最后提醒容易上火的朋友：没上火时别为了“预防”，而去大吃清热的食物，应当注重多吃滋阴的药膳，这样才能真正达到预防上火的目的！
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