香葱肉松墨西哥包

用料  

高粉	200克
糖	40克
牛奶	90克
鸡蛋	40克
盐	2克
酵母	2克
黄油	20克
奶粉	6克
肉松 沙拉酱	适量

1. 1.面团材料揉成团 5分钟放黄油继续揉面

   

2. 2.揉至出膜

   

3. 
   

3.发酵至两倍大，面团排气后分成6份 静置15分钟，擀开包入肉松 挤上沙拉酱

4.第二次发酵

5.制作墨西哥酱：软化黄油40克砂糖30克盐1克拌匀，加入蛋液40克拌匀，加入低粉40克拌匀，加入适量小葱拌匀，装入裱花袋 发酵好以后 挤在面包上

 

  

6.烤箱预热170度 烤25至30分钟