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住在乌镇西栅，清晨起床当一回“早茶客”，是种不错的体验。而理论上，只要是在景区里面过夜，无论酒店还是民宿，都会提供无限或者有限的早茶客消费额度，因此在水上集市敞开了吃好吃饱，只要刷刷手机扫扫二维码即可，不用再花一分钱。 不过我也在这里碰到了一个另类的早餐点，第一眼就看到乌镇特色的碎花蓝布竟然被用来垫桌子，当时觉得有点“太浪费”了，现在看来，依然这么觉得。这个摊位虽然摆在早茶客的服务范围内，却并不提供“免费”的服务。 老板和老板娘分工明确，一个揽客，一个干活，一边是油锅的“滋滋”作响，一边是“打麻糍”的“嘣嘣”声不断，动静可谓不小。我在反复寻找也不见早茶客专属二维码后，才有些好奇地上前攀谈几句，原来这个早点叫“鸡蛋麻糍”，并不参与活动，如果游客想要品尝，必须自已掏钱买。
麻糍作为我国传统的汉族名点，相信浙江人都不陌生，平时我们多以裹芝麻粉或者蘸红糖吃为主。这对夫妻却“发明”出了一种新吃法，就是在煎炸麻糍块的时候，打入一两枚鸡蛋，可以说既增加了营养，又让味道“更上一层楼”。 但是在我看来，价格有点偏贵哦：最普通的那种快餐纸碗，十五元一份。尝个鲜还好，如果真用来作早餐，胃口不大的人也至少需要两份吧。不过既然大家都是来游玩的，倒并不会有人计较，他们的生意也还算不错。 像我们平时去一些景点品尝特色美食，要么“某某胖子烧饼”，要么“某某大姐凉皮”，“某某糕”“某某面”，类似的招牌更是层出不穷。于是习惯性地问老板娘怎么不放，没想到竟然引来七分“不屑”的回答。原话已经忘记了，但表达的意思，大概就是“他们是景区特邀来摆摊的，平时生意很好，有没有招牌无所谓”等等。当场给他们竖起了大拇指，然后潸然退下。 有意思的是这位住在旁边的乌镇阿姨，一直半开着木门，观察我们和整个早市的情况。当时脑子里还浮现出一个有趣的句子：“犹开木门半遮面”，只不知道后面是否有“千呼万唤始出来”。 早上的乌镇十分安静，就算酒店提供免费的景观车接送服务，我还是选择了徒步往返：“毕竟原汁原味的水乡风情，在人少的时候才更显纯粹和美好”。 |
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