分享

生鲜“即时配”渐成趋势,“前置仓”成过渡期新选择|壹周新零售

 新用户5767D9nz 2021-06-15

文 丨氪小星

来源丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)

01

事件

生鲜即时配渐成趋势,“前置仓”成过渡期新选择

5月28日,京东生鲜2018战略发布大会上,京东高级副总裁、大快消事业群总裁王笑松透露,今年计划开50家左右生鲜门店。同时,在京测试上线“1小时达”,以生鲜为主营类目,上线商品均为京东自营。前期,京东在北京设立12个前置仓,预计很快覆盖北京全境。北京跑通后,迅速进入其他区域。

氪小星说:在淘宝、天猫纷纷推出生鲜一小时达后,京东生鲜也开始试水。这背后代表冷链物流服务的竞争和进化,在生鲜品类,即时达需求已成为一种刚需。相比其它品类,说明生鲜品类的需求更旺盛。

换句话说,前置仓模式是对京东生鲜B2C大仓物流的一种改良式进化。更理想的模式,应该是广泛布局的店仓一体化。但目前京东生鲜在北京只有两家自营门店,密度远远不够。所以,前置仓成为一种抢时间,同时和与天猫、盒马等对手竞争的过渡时期模式。

在有限仓储空间,满足消费者日常即时生鲜需求,运营难度加大。但闪转腾挪能力加强效率是一种必须的能力。通过前置仓去满足生鲜品类即时需求正在成为一种趋势。沃尔玛山姆会员店5月刚刚在上海开设两个前置仓。提供约1000余款高频次购买和高渗透率的商品。

据说,山姆已在深圳指定区域开通京东到家服务和在自营电商平台上的 “极速达”服务月复购率达50%以上,客单价是业内同类服务的4倍。

在生鲜领域,除了京东生鲜和沃尔玛山姆,纯以前置仓模式作为主要运营模式的生鲜电商是每日优鲜。比较而言,有线上销售,加上线下门店、线下前置仓的模式更具效率最大化优势。「零售氪星球」并不看好单一前置仓的每日优鲜模式。对京东和沃尔玛来说,设置前置仓是满足存量客户的增量需求和新需求的尝试和过渡。长远看来,线上+线下门店(仓)+前置仓可能是所有零售商的组合拳,其组合打法本身就是一种竞争力。

▌菜鸟物流,马云宣布投资千亿建全球网络

5月31日,全球智慧物流峰会上,马云回顾了菜鸟成立5年来物流行业变化和展望。宣布将投入上千亿人民币支持菜鸟打造国家智能物流骨干网络。这个网络两部分组成,一是做到国内全面覆盖24小时送达服务,把中国物流成本比重降到5%以下,打造全球72小时送达服务。

氪小星说:曾经嘲笑京东重资产投入物流的阿里,正在以更新维度去复制和超越京东的重资产模式,打造新一代物流体系。

▌唯品会正式上线男士版 全力扩张男性群体

唯品会正式上线男士版,小程序“唯品男士”同步开通。唯品会男士版不再延续唯品会特有粉色主色调,全面改用蓝色。唯品会的目标不再是女性电商,正式向全品类全性格拓展。

▌天猫618:一小时达服务范围扩大到21个城

6月1日,天猫宣布,为期20天的618理想生活狂欢季正式开始。今年天猫618线上线下同步开启,从6月1日到20日,消费者在天猫、银泰、盒马、大润发,以及线下商圈与品牌门店,都可以同步参与天猫618。

▌大润发与盒马打造“盒小马”开业

6月2日,大润发与盒马合作全新品牌“盒小马”开业,首店落户在苏州高新区文体中心。原大润发旗下电商网站飞牛网已从2月5日起全面升级改版为“大润发优鲜”,取消了PC官网,全部以App运营,从全国改为大润发门店三公里范围。 

氪小星说:据说,从阿里和大润发关系确定时,这个团队就拎出来开始策划这个项目,可算是低配版本盒马,主打三、四线城市。过去有大润发超市的地方,就有这个新品牌“盒小马”,从而与广泛布局一、二线城市的盒马形成合力。如果盒马是平底起高楼,“盒小马”则是阿里巴巴旧楼改造式的新零售创新样本,值得关注。

▌苏宁卖阿里股票获利56亿

5月30日,苏宁易购公告称,完成出售阿里巴巴0.3%股份的计划,出售款约15.04亿美元,扣除有关成本,可实现净利润约人民币56.01亿元。本次出售完成后,苏宁易购仍将持有阿里巴巴股份13164689股,占其目前总发行股份比例为0.51%。

▌万达腾讯再联姻 王健林再赌电商梦

5月30日,万达、腾讯、高朋宣布三方将成立一家合资网络科技公司,全力打造全球领先的线上线下融合新消费模式。合资公司的股权分布为:万达商管集团占股51%;腾讯占股42.48%;高朋占股份6.52%。此外,新成立的网络科技公司将注入万达网科公司原飞凡等部分业务;腾讯将投入线上流量等优质资源;高朋融入电子发票等业务。

▌阿里携菜鸟13.8亿美元入股中通 

 5月29日,阿里巴巴、菜鸟网络与中通快递宣布达成战略投资协议,阿里、菜鸟等向中通快递投资13.8亿美元,持股约10%,双方将共同探索新物流机遇,推动行业数字化升级。目前,菜鸟已在新技术、新零售、全球化等领域全面展开新物流战略,着力突破商家供应链和消费者体验的难点和痛点,与快递公司的合作也进入新层次。

▌京东“品质优选”项目来了

5月28日,京东宣布正式推出“品质优选”项目。京东商城产品在满足国标、业标前提下,制定入围规则,对满足要求的产品打“品质优选”标记。

氪小星说:新消费时代,提升消费者体验最本质的,还是商品优化,消费者不介意为优质的商品付费。所以,就出现了一系列的淘宝心选、网易严选、小米有品。

▌沃尔玛将在深圳推可追溯包装蔬菜,2020年将占比40%。

顾客来沃尔玛门店购买蔬菜时,可通过手机扫描蔬菜包装上的二维码,全面掌握从源头种植的播种、施肥、灌溉、防虫害等各种农事记录到加工各个阶段的真实信息。

氪小星说:零售巨头沃尔玛正在中国用更深入的供应链能力,打造差异化和壁垒。

▌三只松鼠入驻零售通 首天销量450万元

三只松鼠于6月1日正式上线阿里旗下的零售通平台。当天,累计17000多家小店下单,销售额突破450万元,创下零售通智选品牌单日销量的记录。

此前,三只松鼠仅通过自营的线下体验店进行拓展,且坚持一城一店的策略,如今,三只松鼠在全国30多个城市开设线下投食店。

▌TATA在大众点评上卖鞋了

近日,上海TATA万象城店在大众点评开线上店铺,消费者可直接下单,由TATA门店发货,美团外卖配送。早在4月TATA就和与美团合作。目前入驻大众点评的 “购物”的商家包括MUJI、H&M、ZARA和优衣库等品牌。

▌全家与饿了么合作,一个月成交增150%

今年3月,全家在9大城市入驻饿了么,数据显示,全家线上订单和交易额成翻倍增长,5月交易额相比4月,增长150%。饿了么在2014年就与便利店品牌全家合作。饿了么新零售负责人表示,全家上线后,给饿了么在华南、华东等区域补充了优质便利店业态门店,而24小时营业,也延长弥补了原有线上商超的营业时长。

▌全家也开始做智能自动贩售机

全家宣布推出智能贩卖机和变形货架,前者类似手机支付的自动贩卖机,卖全家盒饭、饭团、三明治等鲜食,打通集享会员体系;后者灵活变形组装,用于地铁站、机场及市区办公楼等面积较小的门店提高坪效。

▌四大烘焙品牌打造无人智慧面包坊

5月30日,面包新语、味多美、仟吉、沁园饼屋四家连锁面包店品牌集体宣布,联合阿里巴巴口碑打造无人智慧面包坊,共同探索新餐饮。日前,味多美首家无人智慧面包坊已在北京开业,6月,面包新语、仟吉、沁园饼屋的无人智慧面包坊还将在上海、武汉和重庆多地开业。这些无人智慧面包坊主打“无人自助”购物体验,24小时营业。

氪小星说:烘焙产品保质期特别短,24小时营业,可以减少报废率。也给面包增加更多消费时间和场景。同时,也改变了面包供应链管理。24小时“无人自助”面包店是不是刚需,需求到底有多大?还要看实践。

▌天猫和Intersport推出超级智慧门店

5月29日,体育零售品牌Intersport和天猫服饰合作推出天猫超级智慧门店,位于北京坊,具备智能云货架、百搭魔镜等新零售技术。门店将实现“24小时不打烊”、“门店支付一键到家”、“智能钉钉导购”等场景,并借助天猫服饰实现“智能云货架、智能识别导购、百搭魔镜、AR互动游戏”等线上线下融合导购体验。

▌苏宁抢占县镇市场,预计5月底零售云门店超500家

苏宁预计5月底苏宁零售云门店数量会超过500家。苏宁零售云门店以直营与加盟的方式覆盖县镇市场,“收编”县镇市场中的中小零售商。

▌无印良品入驻京东并推出自营APP

6月1日,MUJI无印良品入驻京东平台,销售全系列产品。除入驻京东外,MUJI无印良品上线自有可销售的移动AppMUJI passport,为消费者提供直接浏览官方网络商城、直接下单购买、订单查询、售后申请等一体化购物体验。

▌咪蒙也玩小程序电商 主打跨境品类

咪蒙也开始了自己的小程序电商业务了,咪蒙旗下的矩阵账号“非正常姐姐”已于昨日正式上线了其“非正常姐姐小程序电商”。

目前,“非正常姐姐”公众号内开设“种草馆”为其小程序入口。该小程序有护肤、彩妆、生活、零食、饰品等类目。主打美妆、护肤、零食及生活的跨境电商产品。

▌全食超市北美裁员500到700人

截止今年7月,全食超市将在整个北美市场收缩裁员500-700人。纽约曼哈顿上城一家全食超市的员工表示,“整个裁员计划是从今年3月份就开始在不同区域市场陆续启动,将在今年7月2日之前完成。”裁员原因,全食方面官方说法是:重新建构市场。

▌本土便利店“Today”完成3亿元B+轮融资

6月1日,便利店品牌Today宣布完成3亿元B+轮融资,估值超30亿元,投资方为美国泛大西洋资本集团。本轮融资3亿元的资金将围绕今年“单店极致”的战略,全部投入到武汉、长沙两座城市中,不断刷新迭代,加深领跑的壁垒。

资料显示, Today便利店目前在武汉、长沙、南宁开设有近400家“鲜生活”新零售门店,其中3年时间在武汉拓展门店300家。

▌小红书完成超过3亿美金D轮融资

生活方式平台,阿里巴巴领投,估值超过30亿美金。金沙江创投、腾讯投资等在内的新老投资人全部参与了此轮融资。

▌「美餐」完成数亿元 D+ 轮融资

企业餐饮和消费解决方案提供商,投资方为阳光保险。本轮融资后,美餐会继续深耕企业消费市场,拓展消费场景,提高服务渗透率,覆盖更多行业和领域。

▌跨境新奢品牌运营平台「Shopal」获亿元B轮融资

「Shopal」曾成功推红Aveeno、欧缇丽等多个网红品牌,本轮融资方为凯辉创新基金和连捷资本。本轮融资后,除了继续收割独代和自有新奢品牌,「Shopal」开始搭建自有渠道和会员体系,借力小程序和多品牌集成店沉淀用户并增加品牌露出,打造强控制权闭环体系。

▌「SnackNation」获1200万美元 B 轮融资

由 3L Capital 领投,其融资总额达 2250 万美元。「SnackNation」2015 年成立,其零食盒子主打健康和实惠,每一个盒子包含 150 份小零食。用户可以提交愿望清单,提供低糖、犹太洁食、过敏项等特殊筛选条件,平台将会配送定制化盒子。

▌PayPal计划收购智慧零售初创公司「Jetlore」

PayPal未透露收购的具体金额。Jetlore是一家专注于人工智能零售系统开发企业,斯坦福大学学生2011年1月创立。Jetlore已通过机器学习技术,帮助优衣库和Nordstrom等零售连锁品牌,为顾客提供个性化的购物体验。


02

数 字

2017年全国电商交易额达29.16万亿元

2018中国电子商务大会发布了《中国电子商务发展报告2017》。2017年中国电商市场核心数据:全国电子商务交易额达29.16万亿元,同比增长11.7%;全国网上零售额达7.18万亿元,同比增长32.2%;电子商务服务业营收规模达2.92万亿元,同比增长19.3%;农村网络零售额达1.24万亿元,同比增长39.1%。

03

技 术

▌菜鸟小盒打造最后0米生活设施

菜鸟驿站发布智能科技产品菜鸟小盒,让收寄包裹不仅更方便、智能,还会向所有上门服务开放。这是可以手机一键打开、容量自由伸缩、自带摄像头的智能硬件,可在家门附近方便悬挂,占用很小空间。未来,菜鸟小盒升级版还将更加智能,实现扫脸、声音开盒,温度自主调节,社区邻里共享等功能。

饿了么:送餐无人机正式投入商业运营

5月29日,饿了么获批中国首条外卖无人机航线,送餐无人机正式投入商业运营。本次获准飞行的无人机航线共17条,均位于上海金山工业园区内,合计覆盖面积58平方公里,服务外卖商家100多家。无人机试运营期间,用户从下单开始,平均仅需20分钟即可收到外卖。

寻求报道 | 交流

「零售氪星球」是新锐商业观察自媒体,文章覆盖国内雪球、今日头条、知乎、界面、品途商业评论、百家、腾讯、领英等20+媒体平台和30+国内各行业专家的社群。

转载须知 |

2、转载时,请在文章开头注明:文章转自「零售氪星球」,ID:LS-KXQ,标明原文作者。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多