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你好，众所周知，早餐对一个人来说很重要，要想整天精神饱满，那么必须吃一顿营养、健康、卫生的早餐。许多人不吃早饭，因为做早饭太麻烦，而且早晨要睡一会儿。现在跟大家分享一下一点都不浪费时间的早餐实践，十几分钟做一顿早餐就足够一家人吃了。并且这种早餐是由牛奶蛋搭配而成，营养十分丰富。煮好后吃起来也是很可口的，口感软糯，香甜可口。所以下面就带你去看看这个做法简单又营养的牛奶鸡蛋早餐饼的做法吧！ “牛奶蛋早餐饼” 配料：奶、蛋、面、葱花。 [生产步骤] 首先要准备一盒牛奶，一盒牛奶的量在二百五十度左右，然后是三个鸡蛋，一根小葱，十克左右的黄油，两百克左右的面粉，再加上适量的黄油。 准备一个干净的、没有水和油的空碗，把我们准备好的三个鸡蛋打到空碗里。放入约10克的黄豆，稍加一点黄豆，然后把备好的纯牛奶也倒入黄豆中，倒入纯牛奶后，用黄豆将黄豆充分搅拌均匀，使牛奶和鸡蛋充分混合。 在搅拌均匀后，再将少量的面粉加入牛奶蛋液中和适量的面粉混合，大约200克。一直都要用黄粉搅拌，直到看不见干面粉时才算结束。 把我们准备好的小葱也拿出来，先放清水里洗净，除去青草和老叶，再切成小葱，切好后放在一边待用。 电饼锅先把它烧热，再刷上黄油，油不用太多，薄一层就可以了。加热后，用汤匙将面糊倒入锅中，使其均匀地渗入整个锅中，面糊薄一层即可。 全部做好后，我们将电饼锅的锅盖合在一起，再烙大约两分钟。过两分钟把锅盖打开，把面饼翻面，继续烙两分钟，时间到了，再翻面，再烙一次即可出锅。离开锅子后，我们把它切成三角形，就像切成披萨一样方便，和非常美味的牛奶蛋早餐饼一起做成这样。 [提示] 如果不喜欢吃太甜的食物，也可以适当少放一点，但如果不放一点点糖，那么这份牛奶鸡蛋早餐饼就没什么味道了，所以还是放一点比较好，不喜欢可以少放一点，喜欢可以多放一些。 制作这款牛奶鸡蛋早餐饼时，火候应以中度火候为宜，因为我们制作的这款早餐饼薄薄的，很容易就烙糊，所以说，千万不要把火候开得过大，以免糊糊影响早餐的口味。 加入面粉后一定要不停地搅拌，直到没有干面粉，并且没有颗粒的时候才能加入，因为如果里面有颗粒的话，吃起来就不会那么细腻了。 |
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