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来自: 夏季三伏天 > 《生活常识》
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香菇B12含量比肉还高
香菇B12含量比肉还高。过去学认为,维生素B12主要食物来源为、类,植物性食物中很少含有维生素B12。虽然维生素B12在绝大多数中几乎找不到,但等菌类的含量却相当丰富。特别是香菇中维生素B12的含量比肉...
香菇有益心血管健康
香菇有益心血管健康。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,还能有效防止动脉粥样硬化,对降低血压也有不错的效果。泡干香菇的水不要扔掉。干香菇浸泡的时候,最好用2...
多吃香菇有效保护心血管
多吃香菇有效保护心血管多吃香菇有效保护心血管。香菇不但可以有效抗癌降血压,其更是延缓衰老的天然食品,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用。浸泡干香菇时的水温选择很重要,20℃~35℃的温水最为...
吃香菇对心血管有好处
吃香菇对心血管有好处吃香菇对心血管有好处 香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外,还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。泡干香菇的水不要扔掉 干香菇浸泡的...
干香菇和鲜香菇,哪个更有营养?这么多年吃对了没?
干香菇和鲜香菇,哪个更有营养?香菇是人们特别爱吃的菌类之一,香菇分为干香菇和鲜香菇,那么它们有什么区别?谁的营养价值会更高一些...
什么样的香菇好吃?
什么样的香菇好吃?双孢菇补锌北方人常将双孢菇称为口蘑,其最大的优势是含锌量较高。锌是人体所需的一个非常重要的微量元素,如果小孩...
南京军休干鲜香菇营养各有千秋
南京军休干鲜香菇营养各有千秋。干鲜香菇营养各有千秋 刘维娜 过去对着两种菇我还真不知道各含什么营养,怎样用才能做到物尽其用。高明和介绍说两种菇的营养保健作用虽然差不多,但鲜香菇维生素C含量...
可以防癌的维生素D,除了阳光我们还可以从这些食物中获得!
可以防癌的维生素D,除了阳光我们还可以从这些食物中获得!鹌鹑蛋的维生素D含量很高,卵磷脂和脑磷脂的含量比鸡蛋足足高出3~4倍,这几种...
特产早知道——灵宝香菇
特产早知道——灵宝香菇。据研究,香菇还含有麦角甾醇和菌甾醇,前者在阳光下可转变为维生素D,所以香菇是抗佝偻病的重要食物之一。近年...
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