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那些酗酒抽烟喝咖啡的年轻人,怎么就成了“软骨头”?

 春雨医生 2021-06-17

据媒体报道,6月15日,湖南长沙一大二男生与同学掰手腕时,突然感觉一阵剧痛,手部出现变形,紧急送医后被诊断为粉碎性骨折。 

经进一步检查后,医生发现该患者有骨质疏松的症状,骨密度竟然比很多老年人还差。 

(图源:见水印)

对此很多人表示,骨质疏松不是老年人才会得的病吗?怎么年纪轻轻就骨质疏松了呢? 

实际上,不爱运动、吸烟、酗酒、日照少......这些原因使得骨质疏松的年轻化趋势已经越来越明显了。 

“太长不看”版:

1.骨质疏松症已经成为我国中老年人群的重要健康问题,50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%,且女性的患病率要高于男性

2.正常喝咖啡不会导致骨质疏松,但吸烟、酗酒、长期饮用碳酸饮料及缺乏锻炼会增加骨质疏松的患病风险

3.喝骨头汤很难起到补钙作用,要想有效预防骨质疏松,需要注意营养均衡,适量补充维生素D,每天光照20分钟,每周150分钟运动锻炼,同时戒烟限酒,少喝碳酸饮料

偏爱女性的骨质疏松

骨质疏松是一种以骨量低下、骨微结构损坏,导致骨脆性增加、易发生骨折为特征的全身性骨病。 

虽然近年来,骨质疏松症的发生越来越呈现年轻化趋势,但相关具体的流行病学数据,主要还是针对中老年人。 

根据2018年国家卫生健康委员会组织的调查结果显示:骨质疏松症已经成为我国中老年人群的重要健康问题,50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%。 

而且骨质疏松症还很“重女轻男”,激素水平决定了女性长肌肉和钙质摄取的能力都要弱于男性,但钙流失量却大于男性,而且怀孕和分娩还会消耗大量钙质,尤其是多次怀孕或分娩的女性。 

(图源:图虫创意)

数据表明,50岁以上女性骨质疏松症患病率为32.1%;65岁以上女性的骨质疏松症患病率更是达到51.6%。 

而随着我国人口老龄化程度的不断加深,未来几十年,骨质疏松的发病率依然会呈上涨趋势。 

骨质疏松症早期通常没有明显的临床表现,随着病情的进展可出现乏力、腰背或四肢疼痛,脊柱畸形甚至骨折情况,大多数患者经积极有效的治疗后,可使症状减轻或缓解(所以年纪轻轻就骨质疏松了也不要太害怕,积极治疗还是可以缓解症状的)。 

年龄较大的患者若不能完全恢复,脆性骨折可能伴随慢性疼痛、残疾,严重者可导致死亡。 根据病因,骨质疏松主要分为两大类:

1.原发性骨质疏松

(1)绝经后骨质疏松症(Ⅰ型):主要发生在女性绝经后的5~10年内。

(2)老年性骨质疏松症(Ⅱ型):一般指70岁以后发生的骨质疏松。

(3)特发性骨质疏松症:主要发生在青少年(病因尚不明确)。

2.继发性骨质疏松

病因明确,常因内分泌代谢疾病(如甲亢、甲旁亢等)引起,也可因药物作用(如激素等)影响到骨代谢引发,约占全部骨质疏松症的10%~15%。

经常喝咖啡会骨质疏松吗? 

导致骨量流失的原因很多,一般而言,原发性骨质疏松和雌激素和性激素减少、营养吸收能力下降、器官功能衰退、骨代谢调节异常、钙代谢异常有关,而继发性骨质疏松则是影响骨代谢的疾病或药物导致的。 

对于年轻人来说,骨质疏松多和不良生活习惯有关。 

其中,“经常喝咖啡会导致骨质疏松”的说法广为流传,究其原因,是有研究表明,大量摄入咖啡因可能会加速钙流失,所以经常喝咖啡的人患骨质疏松症的风险会更高。 

但这里的前提是大量摄入,如果你每天拿咖啡“吨吨吨”当水喝,可能还没等出现骨质疏松,就先被心率加快、颤抖、失眠、烦躁、头痛、胃部不适、恶心等症状折磨得痛苦不堪了。

(图源:123RF) 

所以每天摄入不超过400mg的咖啡因是安全的,适量喝咖啡的益处要大于风险。如果你还是不放心,那么春雨君建议你喝咖啡的时候搭配牛奶,不仅味道更好,也更健康~ 

其他导致骨质疏松的危险因素还包括吸烟、大量饮酒、长期饮用碳酸饮料、高盐饮食,这些会影响机体对钙的吸收,甚至会加速钙的流失。 

此外,上班久坐、回家瘫着,休息日宅在家里,缺乏体育锻炼,每天光照又少,会导致肌肉含量降低,促进钙吸收的维生素D合成较少,不利于骨钙沉积,从而增加骨质疏松的风险。 

喝骨头汤能预防骨质疏松吗? 

不太行。

(图源网络,侵删)

煲汤不管煲多久,能溶进汤里的营养物质都是有限的。而且汤里的白色物质也不是钙,是乳化的脂肪,脂肪越多,汤颜色就越白。 

骨头里虽然含有丰富的钙元素,但是,骨头里面的钙元素都是结合钙,性质稳定,溶解性差。用骨头熬汤,只有非常少量的钙能溶解到汤里。就算在骨头汤里加醋,也没有多大的作用。 

(图源:图虫创意)

据检测,每100克骨头汤中仅含钙20.1毫克,磷37.8毫克。用这碗汤来补钙,收效甚微,还会发胖,脂肪摄入过多对中老年人还会产生其他健康风险,还不如喝口牛奶。 

要想预防骨质疏松,首先要注意补充钙元素,日常饮食注意营养均衡,像牛奶及奶制品、虾皮、虾米、鱼(特别是海鱼)、豆类及其制品、蛋类等食物的含钙量都很不错,可以添加在日常饮食中。 

因为机体要在维生素D的帮助下才能很好地吸收钙,所以还要注意适量补充维生素D。维生素D含量较高的食物有蛋黄、动物肝脏,鲭鱼、大马哈鱼、金枪鱼之类的鱼脂肪等;此外每天至少20分钟的日照时间,也有利于促进维生素D的生成。 

(小时候特别喜欢跟着爷爷奶奶出去晒太阳/图源:图虫创意)

体育锻炼对预防骨质疏松有积极意义,坚持运动可以加强肌肉力量,促进骨骼健康,所以年轻人不要总是躺着、宅着,建议每周能规律锻炼150分钟以上。

此外,吸烟、酗酒及长期饮用碳酸饮料都会损害骨健康,增加骨质疏松的患病风险,建议大家还要戒烟、限酒,少喝碳酸饮料。 

最后,如果有小伙伴经常出现莫名的腰痛或周身骨骼疼痛,总是感觉疲乏、很累,身高也比以前降低了几厘米,轻微碰撞或跌到就会伤到骨骼,建议及时去骨科做一下检查~ 

编辑:春雨医生参考文献:[1]丁有红.警惕骨量减少年轻化[J].江苏卫生保健,2020(10):24.

[2] 陈镜,冯正平. 骨质疏松症治疗药物研究进展[J]. 中国骨质疏松杂志,2021,27(5):776-780. DOI:10.3969/j.issn.1006-7108.2021.05.029.[3]Chau Y-P, Au PCM, Li GHY, et al. Serum Metabolome of Coffee Consumption and its Association With Bone Mineral Density: The Hong Kong Osteoporosis Study. J Clin Endocrinol Metab 2020; 105. doi:10.1210/clinem/dgz210.[4]王利平.经常喝骨头汤能补钙吗?[J].健康生活,2021(03):26.

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