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必胜客中国30周年首次牵手第十届北京国际电影节,七夕之约不止于心动

 餐饮老板内参 2021-06-22

8月22日,以“梦圆·奋进”为主题的第十届北京国际电影节如约而至,门票刚一出炉就基本被抢购一空,还有很多人没抢到自己心仪的电影票。

而在此次电影节上,吸引诸多媒体曝光的不光是明星和知名导演,还有人人熟悉和喜爱的美食品牌——必胜客中国。

自古以来,美食与故事就像是一对老情人。

看一场电影,邂逅一个故事,品味生活里的酸甜苦辣;再配上一份美食,品味食物里的酸甜苦辣;在生理和心理上都得到了满足的时候,幸福感就会越发的爆棚;现在跨界被大家玩得火热,如果餐饮业和影业也来次跨界,会擦出怎么样的火花呢?

餐饮老板内参 薇雨 | 文

这是必胜客中国与北京国际电影节的首次携手,以露天影院结合必胜客Pink Bar粉色露台服务的“共赏经典畅想观影模式”,为特殊时期的观影爱好者带来更加优质的体验场景。

据悉,这是必胜客为此次电影节打造的系列专场活动,从8月22日开始,一直持续到29日,在北京国际电影节期间,以露天展映专场正式亮相南锣书店4F。

这次跨界合作的情况到底怎么样呢?

8月25日下午5点半左右,内参君来到南锣书店,带大家一探究竟!

强强联手,

跨界合作创造无限可能

本届电影节以“梦圆·奋进”为主题,组织北京展映、主题论坛等系列活动。露天展映也是今年首次推出的观影形式,是本次北影节的一大特色亮点,而另一大特色亮点就是美食品牌的加持。

一边看露天电影,一边品尝必胜客美食,是本届观众最惬意的观影方式。

在8月22日—29日的北京国际电影节期间,每天的露天展映环节是19:30—21:30,必胜客在这个时间段内把pink bar元素植入到露天影院中,有简餐有饮料;通过预约观影的影迷们可以在清凉的夜风中,欣赏国内外优质佳作和关于北京生活的经典电影及纪录片。

为此次活动而来的《必胜客比萨大师大电影》在活动现场惊艳亮相。该影片由荷兰艺术鬼才导演Ronald Koetzier、英国大师级美食导演Gus Filgate大师指导,大胆打破固化思维,用全新视觉艺术展现美食与电影艺术的完美契合,在观影活动现场引发众人赞叹。美食与电影同为讲述生活的艺术。

餐饮业、影业与中国消费者们共同见证了时代变迁,通过共同努力创造了我们的经典“必胜时刻”。

这次活动首开餐饮业携手影业深入合作模式,也引来了央视新闻、中新网等知名媒体自发的直播报道,为当前全面助力复产复工的背景下,创立了行业自力更生的新渠道、新模式,是互帮互助的跨界合作新典范。

在这个信息爆炸的时代,如何快速抓住热点,找准与自己品牌或品牌希望发展方向相契合的合作方和行业,并迅速作出反应、结合特别节日点扩大影响力也是很多餐企需要面对的问题。胜客中国与第十届北京国际电影节的此次合作,就是一个完美的范本,他们从开始接触到实施落地的反映都很迅速。

美食与电影“讲述生活”,

“必胜影院”让所见即美好

说到节日营销,是每个餐厅都要考虑的问题,但要做好却不容易,必胜客中国的七夕活动就交了一份漂亮的作业。

首先是活动的选址。此次选址定在与北京必胜客南锣鼓巷餐厅相望而立的南锣书店,穿过外面熙熙攘攘、京味十足的南锣鼓巷,走进南锣书店,书馆里那种特有的安静,让紧绷了一天的神经缓缓放松了下来。

来到四楼的露台上,太阳还没完全落下去,但已经没了白天时的那份燥热,向远方眺望,有古韵悠长的南锣鼓巷、白塔,也有现代气息浓郁的中国尊,配着蓝天白云,心情也愈发舒畅了,这都为后期能更好地品味美食、享受电影做了良好的铺垫。

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与南锣书店相望而立的北京必胜客南锣鼓巷餐厅,也会配合此次活动打造共享用餐体验。南锣书店与餐厅的距离很近,也更方便配餐和其他的活动支持,减少了不必要的人工等成本的浪费。

其次就是活动主题的确定。以粉色为特定主题,要求到会的小伙伴们着粉色衣服或粉色饰品出席,很好地抓住了当下年轻人非常强调的仪式感,很适合七夕的主题设定。

将露天电影与必胜客“pink bar”时尚饮吧相融合,粉红色的时尚装点,为燥热的夏日,披上月色霓裳,让人顿感甜蜜与温馨。再搭配粉色的时尚吧台、以电影主题的场景、网红汽油桶、还有专为七夕设计的心形灯,目之所及都是极好的拍摄背景,每个角度都能拍照,无需滤镜。快门轻点,美照上传,瞬间在朋友圈中种草无数,也让品牌有了自己的标识性和传播性。

然后,是活动流程的设计。活动现场,时下潮流青年热爱的民谣表演、脱口秀、光影互动装置悉数亮相,让现场观影爱好者能够暂时忘却喧嚣,全身心参与到活动当中。

阳光还比较好的时候,安排了民谣表演,品尝着美食,和小伙伴们愉快地交谈。你会发现,当你轻闭双眼,侧耳聆听弹唱的民谣,将此刻交给这傍晚、这歌声、这景色,会让生活的压力与烦躁统统走远。

等到夜幕降临,一场期待已久的电影开始上映,将自己全身心的投入到电影中,去邂逅一段美好的故事。

电影结束后,还有些意犹未尽,好像有很多想法想与身边的人表达,又不知从何说起,这时候一场脱口秀的到来,让开心的气氛继续升温,就这样度过了一个非常美好的七夕,每每回想起来依然意犹未尽。

作为首次亮相电影节的餐饮品牌,必胜客还特别推出了当下非常受大家欢迎的“餐+饮”模式,让观影就餐氛围更加轻松随意,也进一步拉近了品牌与顾客之间的距离,给顾客打造了一个全新的社交场景。

平时大家在看电影时,都会有品尝一些小食喝杯饮料的习惯,将二者结合起来就更容易受到大家的认可,消费者也就自然而然地愿意餐品买单。在此次活动中,推出的餐品就非常受欢迎,在电影放映前夕,就很快售空了。

“讲述生活”的美食与电影,让所见即美好,也成就了消费者与必胜客中国三十年、北京国际电影节十周年的经典记忆。

三十而立只是开始,

做一个有趣且更贴近顾客的品牌

今年九月,必胜客中国将正式迈入三十周年庆典,必胜客中国一系列庆祝活动也将陆续亮相全国,他们正在寻求一些改变。

1990年,中国第一家必胜客餐厅落户北京东直门。初入中国的必胜客,安装了彩色的吊灯和深色的桌椅,必胜客是很多消费者西餐知识的启蒙,从必胜客开始,国人开始拿起刀叉,享用西餐,感受正宗地道的西餐文化。

而近些年来,随着越来越多喜欢做趣味的餐饮品牌的出现,必胜客餐厅给大家的感觉大多还停留在——统一装潢的门店、标准化的餐品的刻板印象中。

其实在此次活动之前,他们也尝试过一些改变,比如深藏不露的榴莲披萨、以冬季为主题的下雪披萨等单品。单品上新时,会有一时的热度,可在这个到处都是网红的时代,一个小的单品并不会激起太大的水花。

举办系列、特色的活动,并将推出有特色的店铺和单品相结合,才更容易让顾客产生记忆点与传播点,对建立大众对品牌的认知会更有帮助。

当下,越来越多的品牌都在扩展自己的边界和内容。比如,海底捞的智慧餐厅,喜茶为新茶饮店装修成黑金店、LAB实验室等。

作为百胜中国餐饮集团之下的知名品牌,必胜客中国在玩跨界、宠粉时,在品牌影响力、宣传资源、传播方式、舆论口碑方面都有得天独厚的基础,稍一用力,就能引起顾客的回忆与好评。在这个流量为王,提倡宠粉的时代,品牌如何做能更加贴近客户,也是个非常值得考虑的问题。

三十而立,只是开始,做一个有趣且更贴近顾客的品牌,才会未来可期。

统筹|臧政齐    视觉|王晶雪

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