 给孩子入口的东西，要慎之又慎。尤其不能用成年人惯有的思路，给孩子安排日常饮食、补益、调理、用药。 于是，用相对来说比较安全的食疗方，给孩子调补身体，其实是更优选择。我也应需列了许多儿童专用的食疗方给各位家长。 不过，最近不少家长来找我： “许教授，食疗方选择太多，不知道如何替孩子选，感觉哪个都适合我家孩子，每道食疗方都想给他喝。这样安排下来，几乎每天都有新食疗方，会不会太多、太补了？夏季究竟怎么安排这些食疗方比较好呢？” 今天我们来好好探讨这个问题。 ● 最好的食疗，来自日常三餐。 孩子身体状况非常不错的情况下，其实喂养好一日三餐，基本足够了。其他保健类的食疗方，对这类孩子来说，属于锦上添花。 这个身体状况非常不错，指的是孩子的体质偏平和质，孩子脾胃健运、长期没有积食、体质没有明显偏颇、平时也基本不会生病，属于所有家长都羡慕的“天使宝宝”。 更多情况下，孩子的身体状况可谓比“天气还善变”，不同孩子之间各有不同。因此我很难给出一个儿童调补“万能模板”，供所有家长直接套用。 但有一点仍最为关键：把握好日常三餐喂养，不让孩子积食，才能给后续调补打好身体基础。 建议家长们做好以下3点： ① 按需喂养、七分饱，给孩子吃软、吃清淡，日常避免大量吃过于寒凉的食物； ② 顺时而食，替孩子选择应季的蔬果食物的同时，还要兼顾到孩子具体情况（比如，夏季宜减苦增辛，但孩子热气，就暂不宜食用味辛的食物）； ③ 有意识在日常粥、汤中加入少量健脾的食物，比如山药、花生、茯苓、白扁豆等等。 ● 消化不好、热气上火、外感炎症的时候，暂停补益，先对证调治。 有积食的时候不宜健脾补益，应用好消食导滞的食疗方或中成药，比如新三星汤、四星汤、保和口服液、四磨汤口服液等等。 这些我们在之前的文章中已反复提及，这里就不多说了。对此不太了解的“新手家长”，可以搜索关键词查阅以前的推文，也可以购买我的消化课系统学习。 “热气上火”的时候也最好不要补益。本身孩子就很容易“虚不受补”，有的甚至稍微补益就“热气上火”，本身就有热气征兆、表现的孩子，应该先判断是积热还是虚热，并对证调理，等孩子恢复了再考虑调补的事。 热气上火的处理方法： 至于孩子生病、外感炎症，更不宜补益，避免外邪受补后更为雍盛，身体内偏虚的正气反而难以驱逐病邪，使孩子的病情反复、缠绵。 此时应该对证调治疾病，合理用药。 而且，生病期间，不仅不宜用食疗方补益，就连日常三餐都要清淡、不厚重，就算是看上去十分清淡的排骨面，有时对病邪来说都是“补益美餐”。 ● 孩子，夏季如何合理运用食疗方补益？ 以下3种夏季调补食疗安排仅供参考，目的是为了让家长了解每周给孩子服用食疗方的频次和量；具体如何选择食疗方，家长一定要根据自家孩子的具体情况来定： 情况①：孩子身体状况不错 每周1次健脾： 可选炎夏健脾方 / 小儿健夏方 每周1次预防积食： 素食+新三星汤 每周1~3次解暑生津： 小儿酸梅汤 / 儿童三豆饮等 * 喝儿童三豆饮那周，也可不用喝小儿健夏方。 日常三餐有意识食用一点可以健脾祛湿的食药材，量和次都不必太多，隔2~3天1次即可：赤小豆、白扁豆、炒薏米、芡实、茯苓。 情况②：孩子湿热重、容易积食 每周1次预防积食： 素食+新三星汤 每周1次健脾祛湿： 赤小豆冬瓜生鱼汤 / 木棉花薏米猪骨汤等 日常三餐有意识食用一点可以健脾祛湿的食药材，量和次都不必太多，隔2~3天1次即可：赤小豆、白扁豆、炒薏米、芡实、茯苓。 情况③：孩子气虚质明显： 每周1次预防积食： 素食+新三星汤 每周1次健脾益气： 太子参白术水等 额外益气健脾的方法，比如太子参+陈皮泡水，可以每周2次；也可根据孩子其他具体情况，斟酌祛湿或清热生津。 情况④：孩子过敏体质缓解期、寒湿重 每周1次预防积食： 素食+新三星汤 每周1~2次健脾扶正： 乌梅抗敏汁（过敏体质孩子可长期服用） / 七味白术散+蜂苓汤（发作期时鼻部症状比较明显的孩子可选，于缓解期服用调理）等 也可根据孩子其他具体情况，斟酌祛湿或清热生津。 以上就是一些关于儿童夏季食疗保健、调护的建议。 最后仍要提醒家长，过度地给孩子服用食疗方，甚至依赖食疗方，不见得对孩子有益。 切实地掌握食疗方的功效和用法，才能给孩子让孩子真正获益。 过满则亏的道理，在食疗方上也是适用的。 如果您对食疗方的功效和服用方法仍然不太了解，那么，我的建议是，这段时间： ① 先不要给孩子滥服食疗方，用日常三餐科学喂养的食补+睡补，给孩子打好脾胃基础； ② 在此期间，认真学习食疗方的功效和服用方法、宜忌，之后，再给孩子对证服用。 具体如何顾护好脾胃、控制孩子的饮食，我同样发现有的家长们存在误区。 前几天我便收到家长的留言：“孩子已经厌食/厌奶很厉害了，还要控制饮食吗？不应该尽量吃多吗？” 所谓控制饮食，不是单纯给孩子少吃减量，其背后的含义是，按需喂养，孩子不吃，多是之前喂养过量、吃撑吃积，首先家长要稳住，不要心急，更不要强喂；调整喂养习惯、消食导滞后，逐步恢复脾胃健运，孩子的食量、整体体质才能有所提升。 具体科学喂养、顾护消化、合理健脾，这3步怎么做？推荐各位家长学习我的消化课：  至于更多具体如何食补、如何给孩子应季调养保健的方法，我建议所有家长通过我的小儿四季保健食谱系列书籍，多学习，多参考： 温馨提示 有任何问题，或想进入家长群交流，都可以加【许尤佳育儿堂】小助手【立春】的微信咨询 ▶ xyjyet_lichun |
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