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糯米藕的做法

 书语花香 2021-06-24

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  • 糯米提前浸泡三小时

    1/12 糯米提前浸泡三小时

  • 红枣泡水清洗干净

    2/12 红枣泡水清洗干净

  • 藕洗干净去皮

    3/12 藕洗干净去皮

  • 将藕两头切下来

    4/12 将藕两头切下来

  • 用牙签封住藕一边

    5/12 用牙签封住藕一边

  • 将藕孔里塞满糯米,可以用筷子往里面戳。然后将另一面也用牙签封起来。

    6/12 将藕孔里塞满糯米,可以用筷子往里面戳。然后将另一面也用牙签封起来。

  • 多加些水放入锅内煮

    7/12 多加些水放入锅内煮

  • 煮一会之后加入两大勺红糖调味

    8/12 煮一会之后加入两大勺红糖调味

  • 将枣子放入一同煮

    9/12 将枣子放入一同煮

  • 小火慢煮三个小时,煮至糯米软糯藕上色即可

    10/12 小火慢煮三个小时,煮至糯米软糯藕上色即可

  • 将两头封口去除

    11/12 将两头封口去除

  • 切成片状码放在盘中,拍上成品图。一道香甜软糯的糯米藕就完成了。

    12/12 切成片状码放在盘中,拍上成品图。一道香甜软糯的糯米藕就完成了。

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