 洋洋爱美食1 06-18 【湖湘东安仔鸡】 一道经典湖南名菜， 也可以说是湘菜的名片之一。 食材采用走地鸡烹制而成，色泽鲜艳， 肉质鲜嫩，味道酸辣鲜香。 【砂钵凤鹅芦苇笋】 源自湖南的一款特色湘菜， 加工后既保留了芦苇嫩茎的营养成分， 又保留了爽滑香脆的口感， 是餐桌上不可多得的绿色菜品。 【干锅山地黄牛肉】 精选贵州山区放养新鲜土黄牛肉 众所周知，牛肉中以黄牛肉为上佳， 民间食家向来对黄牛肉的营养价值 和鲜美口感评价很高。 【新化牛杂三合汤】 主要食材有新鲜牛肉、牛肠、牛肚 因此叫做“三合汤” 本汤麻、辣、鲜、香，深受年青人的喜爱。 民间也流传一句顺口溜 “天下香客朝武当，必吃万历三汤。” 【土法香椿炒蛋】 选自香椿树的嫩芽， 在每年的春天万物复苏的时候， 香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，成为我们的美味。 因此香椿被称为“树上蔬菜”。 【汽锅松茸丸子汤】 松茸被誉为“菌中之王”。 高级的食材往往只需要用简单朴素的烹饪来还原自然的味道。 松茸切片加入肉丸直接汤炖， 味道鲜美，松茸香气浓郁、质感爽嫩。 |
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