【甜菜红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤图】德州农民的热灶台

甜菜红丝绒纸杯蛋糕

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 德州农民的热灶台

用料1 (蛋糕体)

低粉	150克
甜菜根泥	180克
植物油	60克
柠檬汁	4大勺，60克
香草香精	1.5小勺
糖	200克
可可粉	1.5大勺
泡打粉	1.5小勺
盐	1/4小勺

用料2 (糖霜)

鲜奶油	100克
奶油奶酪	113克
糖粉	30克
香草精	1/2小勺

甜菜红丝绒纸杯蛋糕的做法1 

1. 混合低粉，糖，可可粉，泡打粉，和盐

2. 混合甜菜根泥，植物油，柠檬汁，和香草香精

3. 把1切拌入2，不要搅拌过度，以免起筋

4. 倒入纸杯， 放入预热到180C的烤箱内烤25分钟左右至牙签插入无面糊带出

甜菜红丝绒纸杯蛋糕的做法2 

1. 鲜奶油打发，加入糖粉和香草香精，打发至几乎干性

2. 奶油奶酪打至顺滑

3. 把2搅拌入1

4. 蛋糕放凉后，用糖霜装饰