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来自: 丽星空 > 《美食2…饼子2》
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家常烙饼详解
家常烙饼详解。1、烙饼选择70-80度的开水,不会将面筋完全烫断,再加上后期的"扎"水,增加了含水量和面筋强度,可以使饼的口...
这饼烙得又软又香又有层次,放一天也不会硬,服了!
今天和大家介绍的是烙饼,大家都知道面食在我们日常生活中占的地位非常重要,无论是多好的热菜,吃到最后我们都会来一些面食,所以它绝...
一个小窍门,人人都能轻松做出丝丝缕缕的千层饼
一个小窍门,人人都能轻松做出丝丝缕缕的千层饼2016-12-14 20:16:54 妖妖摩天 今天教大家个小窍门,手抓饼可以丝丝缕缕的成条撕着吃...
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跟我学会这个小窍门,人人能做出丝丝缕缕的手抓饼,一看就会。一点面粉一点水,就能做出一份美味的手撕饼,吃了还特充实又耐饿,中国食...
开水快速变凉的窍门
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6个不常见却很实用的小窍门,知道三个的算你厉害!
6个不常见却很实用的小窍门,知道三个的算你厉害!日常生活中,我们常会遇到许多小问题,很让人困扰。但其实,生活中很多小妙招可以很快...
和面筋道有韧性,学会这两个步骤就够了!窍门真厉害!
和面筋道有韧性,学会这两个步骤就够了!
山东人真会做糖饼,直接用开水泼面粉,糖饼乖乖鼓大泡,松软好吃
山东人真会做糖饼,直接用开水泼面粉,糖饼乖乖鼓大泡,松软好吃。很多朋友也问我,怎么烙软饼,今天就想着做一期小糖饼的视频吧,给大...
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