 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 在晋南乡村，麦收已经结束，近日，摄影师一行三人来到晋南乡村采风，想看看农忙过后大家都在做什么？ 在一户农家院上看到两位老人正在忙着碾场（碾场是一种窑洞的维护保养措施，由于黄土有渗水性，为了防止雨水渗到窑洞里，破坏了窑洞，老乡们每年都要碾2-3次场），但是好像没有碾好就收了摊：大娘在扫院，大爷在收麦糠。我们过去打了招呼，大爷说本来想趁着昨天那场雨碾场，吃过中午饭就在院子上面忙，撒了麦糠一试才发现没有粘合度，雨太小土太干，今天是不能碾了，过几天看雨水怎么样再说。
大中午头的还是很热的，看着我们这帮孩子一个个热哈哈的，老两口热情地邀请我们到他家去坐坐。大爷说，我家可没有你们城里的矿泉水，不过，有一样东西保准你们能解渴。听大爷这么一说，几个馋嘴货赶忙跟着老两口去他家。
这就是大爷家，一个靠崖院，收拾的规规矩矩的。大爷将三轮车开进院子就不见了人影。大娘招呼我们赶紧进屋凉快凉快。窑洞的冬暖夏凉可真不是吹的，一进屋子就觉得一阵凉意，像是进了空调屋，心里畅快了不少。这也是很多农村老人大夏天也穿得比较多的原因，一是上了年纪老胳膊老腿怕凉；二是窑洞里确实是很凉快，我们小时候住窑洞家里都没有风扇，午睡还得盖毛巾被呢。
几分钟大爷回来了，手里拿了3根大黄瓜，给大妈说，赶紧洗一洗，让他们解解渴。大爷笑呵呵地说，别看我这黄瓜又粗又大，可嫩了可甜了，你们尝尝就知道了。我这可是正儿八经的绿色食品，用的都是我家的羊粪，没有一滴农药。大娘洗好了黄瓜，又拿了几个馒头，说这是早上刚蒸的馒头，用的是今年收的新麦，你们也尝尝，就黄瓜吃。
一位摄影朋友接过大妈洗好的黄瓜，咔嚓就是一大口，边吃边嚷嚷，这黄瓜吃着就是和菜市场卖得不一样，水分大还甜，就是老以前的黄瓜味，又咬了一口馒头，嘟囔了一句，真香，满嘴的麦香味，和买的馒头就是不一个味。影友说，这黄瓜就馍，可是咱晋南农村的经典吃法，以前农忙时，大早上的揣上两个馍，到地里再摘几根黄瓜，就是早饭了，干上几个小时活，又累又渴又饿的时候，咬一大口馍，再就一口清新的黄瓜，简直就是美味呀。可惜现在家里都没有了地，买的黄瓜怎么也吃不出那个味。
问起老两口的情况，大娘说，她老两口都是70多岁的人了，有两个闺女一个儿子，都在县城住着。他们住了一辈子土窑洞，算是离不开了，冬暖夏凉得多好，比那砖瓦房强多了，所以不愿意和孩子们进城去住。反正现在路也好走，孩子们能经常回来，有电话联系很方便，再加上老两口身体都很硬朗，孩子们也没啥不放心的。现在村子里就只有两家住窑洞的，另外一户和她的年纪差不多，也是离不开这土窑洞。
大娘说，这黄瓜也不是啥稀罕东西，你们爱吃，一会走的时候多摘点带着。在农村住着就有这点好处，家里有地，方便。上年纪了也不多种，几亩麦子就够全家人吃的，现在浇水也方便，随便种点蔬菜瓜果就吃不了，不上农药化肥的，吃起来放心，还不用花钱买，孩子们隔三差五地回来时也能带点。老两口也全当是锻炼身体了，这人不能闲着，闲着容易出毛病，就跟机器长时间不用会生锈一样。
我们看到饭桌上，大爷大娘的生活很简单，都是些家常便饭，也没有城里人吃的营养品，可看着这老两口气色精神都不错。看来最好的补品就是自然清新的空气、自己种的粮食蔬菜、适量的运动（劳动）和无欲无求的心态。
怕影响老两口午休，我们小坐了一会就告辞了，大娘赶紧招呼老伴到门口的小菜园再给我们摘上几根黄瓜带走路上吃。几番推辞过后，拗不过老人家，就跟着到院子外面的小菜园，看到大爷的小菜园里虽说就几畦黄瓜，郁郁葱葱的，挂满了小黄瓜和小花花，一看就是摆弄庄稼的好手。
大爷进到地里面，一会出来手里捧着五根又粗又大的黄瓜，说看看这黄瓜长得好不好。大娘说，早上外孙子来家了，给摘了不少，可不是你大爷小气，舍不得给你们摘。大娘赶忙回家拿了个塑料袋，连家里刚才摘得一起装进了袋子里。
我们数了下连吃带拿一共8根，想给老两口留点钱，现在都是电子支付，没有带现金的习惯，几个人找了半天就只有10块钱，掏出了往大娘手里塞，大娘脸色马上变得不好看了，生气的说，你们这不是小看我们农村人吗？，就吃几根黄瓜还要给钱，把钱装起来，要不我真是生气了。朋友不好意思地说你们也不容易，留点钱是应该的，话还没有说完，大爷笑着说，好吃就拿走，不要钱。
几个人一听老两口这样说，也不好再说啥了，就找来了纸笔给老人留下了电话号码，说家里有啥难事了就打电话，能帮上忙一定帮。
告别善良朴实的老两口，小编不禁想起杜甫的那首《游山西村》，衣冠简朴古风存。在农村，萍水相逢老人会拿出他们认为是家里最好的东西来招待客人，想想真是好暖心；而在城里，钢筋混凝土的结构不仅隔断了人们的身体，也隔断了人与人交流的那颗心，彼此对门住上好几年可能都不会说上一句话，想想真是好悲哀。以后不管在城里还是在乡下，遇到陌生的老人家，我们也应该拿出最好的东西来招待他们，尽自己的能力去帮助他们，才能不寒了他们那颗炽热淳朴的真心。各位亲您们说对吗。 |
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