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“玄黄玄黄，割麦撵场”，这是每年麦子成熟的时候，人们最爱谈论的话题，街坊邻居，大人小孩，亘古不变的话题，不知从什么时候起，这便成了我们当地人习以为常的俗语。“玄黄玄黄”是一种鸟发出来的声音，因为它是在每年麦子快成熟的前期开始鸣叫，发出“玄黄玄黄”的声音，听起来好像在告诫什么，似乎又在标志着什么。听邻居讲：“从前，有一个男人在麦子刚成熟时，不先收割自家的麦子，反而跑去给邻居家割麦，自家的麦子在麦地长着，一天比一天成熟。突然，一连几天的暴雨把他家的麦子全部都摧毁在地里，在原本大丰收的季节却颗粒无收，然而别人家的麦地都收割完毕，他承受不住打击被气死了，气死以后他就变成了玄黄鸟，在每年麦子快成熟的时间就不停地叫唤，让人们早做准备，把自家的麦子收回来，不要像他一样”。每当夜深人静的时候，声音特别的清脆响亮，以至于我到晚上迷迷糊糊的时候偶尔都能听到它的这种叫声，当然这也只是我记忆中的声音，城市的夜晚很普通，没有多少奇特的声音，在农村的夜晚一年四季都能听到各种小虫子，鸟儿的叫声，尤其在夏天的夜晚格外热闹。 场，在农村是一个特别重要的基础设施，这里特指那些土院子，没有用水泥凝固的院子。在一年里，平时人们可能叫作院子，但是在夏天麦子成熟的时候，它就变成了“场”，之所以被称为“场”，是因为它的功能变了，他被人们给整改成了晾晒麦子的特定场所，麦子是非常珍贵的，众所周知，麦子是农民的命根子，或许现在大岁数人去打工或者进城工作，慢慢地脱离了这种对麦子对农作物的依赖，但至少在以前或者现在依然在农村生活的人是这样认为的。从小时候开始，每当夏天来临的时候，爸爸就会显得焦躁不安，他要准备收割麦子，这段时间是全家人最担心的，也是最忙活的一段时间。 当地人把天都叫“老天爷”，小时候不太明白，估计是一种尊称，现在慢慢明白，其实这是由于小农经济大多数都是靠天吃饭，与自然环境、节气有很大的关系，摆脱不了天气的制约。因此人们把天喊做“老天爷”，估计是想让它法外开恩，做一个好神，保佑老百姓的生活，也表现出人们对它的敬意和信仰。我现在明白那个很奇特的现象为什么会发生，就是当一眼望过去田野里的麦子成熟时，所有的麦子在几天的时间里就所剩无几了，只剩下光秃秃的麦茬。这时候人们的心里是非常矛盾的，既想要老天爷降雨，又不想让他降雨，但是不降雨还不行，降雨过多也不行，不降雨院子就不能发挥它的作用，不能成为晾晒粮食的“场”，“场”的表面既要光滑又要干燥，这样才容易晾干麦子，而且晾晒的麦子成色也不错，存放的时间也久。这时就取决于老天爷的态度，记忆中大多数时间很符合人们的心意，降雨量和时间都控制得很好。 时代在变的同时，不断产生新的符合时代的事物，也在淘汰那些“拖后腿”的旧事物，脱麦子的工具变了又变，刚开始是把一捆捆的麦子全部都散开铺平放在麦场里，靠人力或牛拉漉杵一遍又一遍来回滚动，用木头制作的叉来翻搅麦草，这样费力又耗时，脱落的麦子也不干净，要经过好多工序才能收到干净的麦粒。随着机械化的发展，人们开始用“手扶拖拉机”带动漉杵，效率提上去了很多，但还是没有彻底改变脱粒方式。后来，慢慢盛行开了脱粒机，把整个麦秆子灌进去，出来时粮食和麦草就分开来了。在工业方面机械化水平虽然提高了，但是农村种麦子的人却越来越少，好多土地都荒废了，以前人们视如珍宝的土地现在已然荒草杂生。 麦子不仅是粮食，更是一种智慧的结晶，麦场是融汇了传统文化和特定年代的时代元素，这本身没有什么亘古不变，但在传统和现代文明碰撞的过程中，一些新的火花和事物就会出现，这些新生事物即能看到过去的影子，又不缺乏时代元素，生命力也比较顽强，事物终究是向前发展的，时代也是不断向前走的，可麦子和麦场却永远都是我们的记忆。 □王珍园 |
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