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过去的七八年时间，在各种因素推动之下，国内牡丹芍药产业一片欢腾，这一波好行情不但“凶猛”，而且持续时间久。作为国内牡丹芍药的重要产地，菏泽牡丹种植量占全国总种植量的65%，出口量更是占到80%，影响力举足轻重。小编想要提醒大家的是，从苗木行业发展规律看，越是在高峰期越要小心可能到来的低谷。 牡丹作为我国传统名花，倾注了很多科研工作者的热情和努力。主持了牡丹种质资源的引种驯化及杂交育种、牡丹切花品种选育及产业化生产等课题的北京林业大学教授王莲英在会上谈到，中国芍药科资源占世界总量一半以上，但还不是产业发展强国，牡丹、芍药产品在国际花卉市场上所占份额少，除种苗外，其他产品欠缺竞争力。 为此她对年轻学者、生产者提了两点希望： 一是希望能加速轻巧牡丹盆栽品种的研发、栽培和推广； 二是希望能加快牡丹、芍药鲜切花专业化生产。 “产品不能光在大田里看，而要通过标准化、专业化生产走进千家万户。”王莲英说。 意大利圣雷默花卉栽培研究所教授玛格丽特·贝鲁托表示，芍药切花在欧洲市场占据重要一席，荷兰切花交易排名中，芍药位居第十二位；法国作为意大利邻近市场，目前活跃在市场上的芍药品种达59个，每年产值也不低。市场需求能激发种植者生产热情，在意大利，种植者选择品种时，会考虑切花价格、花色、茎秆长度、花苞有无缺陷等因素。 观赏牡丹：全面出击做强产品 过去几年，各地大力发展油用牡丹，连带引种观赏牡丹，刺激了整个市场。不过到去年下半年，油用牡丹市场行情大幅下跌，种子价格从2016年的每公斤20元至24元下滑到10元至14元。苗木价格更是一落千丈，16年、17年不少地区育苗基地存货严重。虽然这给观赏牡丹市场带来隐患，但逐渐兴起的农家乐、乡村旅游、生态观光园、田园综合体等国家、地方项目的支持，给产业更大助力，对产业整体水平也提出了更高要求。 - 盆栽牡丹 - 发展盆栽牡丹才能使牡丹走进千家万户。这其中新基质、新技术、牡丹专用肥等是牡丹长期盆栽生长茂盛的关键，而且能形成盆栽产业链，有利于产业向专业化推进。 发展盆栽牡丹还是反季节催花牡丹的基础和质量保证。同一个品种，裸根储藏和盆栽储藏的在长势、花朵大小、颜色、花期等方面都不是一个等级的。同时，盆栽牡丹更是异地种植的首要选择，具有花期长、耐运输等特点。 - 营养杯牡丹 - 都说牡丹难养活，尤其园林绿化大量用苗的春天和春末夏初，无论裸根苗还是土球苗成活率都不会太高，而牡丹又一直是园林绿化的一个重要材料，因此营养杯苗必然前景看好。据了解，今年上半年菏泽牡丹的营养杯苗销售了约15万株，保守估计会以每年10万株至15万株的数量迅速增长。容器化也将是解决牡丹过剩和销售困难的重要途径。 - 切花牡丹 - '雪映桃花’、'香玉’、'大粉’、'大紫’等品种花头大、花型美观、有香味、水养期长，是比较适合的切花品种，但是存在杆茎不够长，作为切花要剪木质部分的情况。对此，有与会专家建议以上推荐的品种，年前平茬、剪接穗，年后大多会有花蕾，而且能正常开花，杆茎长度能达到40厘米左右。两年苗平茬的，到第三年都能有十几个枝条，清明节前不修剪不拿芽，4月20日前后修剪花枝，既修剪拿芽又卖了切花，切掉一半还不影响秋后卖苗。 切花芍药：夯实基础前程似锦 - 行情 - 近几年，芍药切花成为国内花卉行业中的一个新兴产业，发展形势很好。目前，切花芍药主要分布在菏泽、洛阳、成都、昆明、兰州，每年切花量约2500万支，而市场需求量粗略估算要1亿支左右。随着人们生活水平的提高，需求量会越来越多。 根据菏泽近十年来的销售数据显示，芍药切花每年的销量递增率在30%左右，仍然供不应求。芍药切花价格也从每株0.2元涨到了2.5元，每年价格涨幅在20%以上，好品种、高品质的货源更是稀缺。需求量井喷的同时，芍药主要以分株方式进行繁殖，这决定了产量短时间内不会有大幅度增加，市场潜力巨大。 - 品种 - 缺乏早花品种，使菏泽的芍药切花采切时间错过了国内销售最旺的“五一”假期。品种选择标准：株高70厘米以上的品种；花茎粗壮、挺拔，以保证鲜花水养过程中不至于弯曲垂头；芍药花蕾形状必须干净美观，以圆形、椭圆形和扁圆形花蕾为好，花蕾绽口型的品种形状不好，且水养时不易盛开；花瓣质地硬厚的较好，而盛开后是绒心的品种水养时间短、易凋谢，不适合做切花。 - 技术 - 除了以上提到的设施化建设，芍药切花产业链条上很有很多技术环节有待加强。我国鲜切花产业起步较晚，芍药作为国际流行花卉中的“后起之秀”，在国内的发展更是晚之又晚，必须加大科研和生产力度，芍药切花育种、鲜切花预处理技术、保鲜技术、冷链物流上尽快与国际看齐。 例如，种苗最好选择两年分株苗，这样种苗长势旺盛，整体抗性强；采切时，必须给枝条基部留有三片至四片叶子。最佳切花时间是每株有3个至5个花蕾，开放度在50%；剪切最佳时间的三天前，喷一次杀菌剂和叶面肥。 中国花卉协会零售业分会执行秘书长吴蕊分享了中国芍药切花市场发展趋势。她表示，近3年，芍药切花价格和销量稳定上扬，但产品在花期、品质、供需等方面还存在问题，有待育种、设施规模化栽培等方面的进一步突破。 “目前，国内外市场环境对牡丹芍药产业发展非常有利。而越是如此，越要未雨绸缪，居安思危，增强自身水平，提高应对各种风险的能力。  |
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