文冠果-助力国人健康和智慧的东方神树

文冠果，又名文冠花、文官果、崖木瓜、文登阁、僧灯毛道，为无患子科文冠果属植物，一属一种。一般为落叶乔木，树高可达10米，胸径达90厘米，是我国特有木本油料植物，有“北方油茶”之称。它是绿化荒山荒沙荒滩、保持水土、独特景观的优良树种，是集生态、经济、社会效益和食用、药用功能于一身并能生产高端产品的长寿树种，极具潜力和发展空间。

1.分布范围广。布于北纬28°34′到47°20′、东经73°20′到120°25′之间的广大地区。分布于京、津、冀、内蒙古、鲁、辽、吉、黑、陕、晋、徽、豫、甘、宁、青、新、藏17个省区市，引种于苏、川、赣、渝、桂、滇、鄂、贵8个省，共分布于25个省区市。其中内蒙古、河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃7省区资源量最多。全国天然林约130万亩，人工林约260万亩，合计约390万亩。

文冠果根系庞大，侧根发达，分布深广，皮层肥厚，从而保证了所需水分和养分充分吸收、大量贮存和及时供应。耐寒，可在—42℃环境生长。耐旱，对干旱、贫瘠有较强适应能力。在PH值7.5—8的微碱性土壤生长。但不耐涝。抗病虫害能力较强。

2.收获期和寿命长。公司调查15个省，有古树221株。一般胸径0.3—1.7米，树高3—10米，树冠3—300平方米。神木县文冠果树王有2000余年历史，仍开花结果。

3.景观独特。文冠果春季开花色渐变，有白色花、红色花、黄色花、紫色花等。花期长，一朵花可开放6天，一个花序开放8天以上，一株树开花持续12—15天，一片林子花期20—30天。

4.果实采摘简便。果实大，一般果长6cm，直径5.5cm，最大果长达10cm，直径达8cm，易采摘。农闲时采果，采收成本低。便于实行机械化采收。

5.经济效益好。文冠果结实早，一般栽培条件下，3—4年生幼树开花结果是正常的，5-7年进入盛果期。例如，甘肃白银市景泰县5年以上树龄，在自然条件下（降雨量200毫米），每亩年产籽60公斤，单价30元，种植户每亩每年售籽收入1800元，年亩产茶用鲜叶25公斤，单价20元，每亩每年售叶500元，合计2300元。以后每年以6%递增。中国林业科学研究院林业研究所国审良种“中石4号”、“中石9号”在辽宁、内蒙古、陕西等多地推广，4年生树亩年产籽50公斤以上，5年生以上亩年产籽100公斤以上，10年生以上亩年产籽150公斤以上，仅亩年产籽收入可达4500元以上。籽产油按4∶1，可产油37.5公斤。油价每公斤400元，如按每公斤平均800元，则仅油一项每亩每年收益可达1.5万元。文冠果安徽产业国家创新联盟，研究出文冠果丰产调控技术，经示范园试验，技术实施3—4年后，亩年产籽达100公斤，实施6年后，可亩年产籽200公斤以上。山东沃奇选育的沃丰2号密植实验园，更是实现在山东地区第二年亩产100斤种子的好收成。

精深加工效益好：文冠果种子可以压榨健康食用油。文冠果籽含油率31%—35%，种仁含油率55%—67%。油中不饱和脂肪酸高达93%—94.4%，维生素E含量达72—79.2毫克/100克，特别是含有特殊脂肪酸——神经酸2.7—3.77%。文冠果叶可以做成绿茶、红茶、黑茶（伏茶）等保健药用茶。叶中蛋白质含量19.18—23%，含有16种人体必需氨基酸。含有丰富的三萜类、黄酮类化合物。叶制的茶，可缓解腰腿疼。含有杨梅树皮苷、槲皮素等具有显著杀菌、稳定毛细管、止血、降胆固醇作用。发酵的文冠果叶对治疗糖尿病有效。文冠果花茶，对前列腺疾病有效。

综合利用效益大。文冠果一身是宝，仅举几种予以说明。种仁油：除前述售籽及售食用油外，还有多种深加工利用效益。其一，油中所含神经酸医学用途独特，价格昂贵，纯度高的神经酸每公斤18万美元。其二，种仁油非皂化部分所含三萜醇类，是液晶材料之一。其三，工业上所需油脂作为原料或辅助者，如增塑剂、肥皂、发蜡等均可。其四，可开发有利于心脑血管疾病保健的“亚油酸丸”，可制成“华佗治伤膏”，疗效显著。制成的治疗小儿遗尿症良药，经100例初期临床结果证明，有效率达93%。中国科学院沈阳应用生态研究所已将其开发成国家一类新药——文冠果子仁霜及遗尿停胶囊。其五，蛋白质营养丰富。中国医学科学院卫生研究所将文冠果种仁的氨基酸组成及含量，与南瓜子蛋白、卵白朊、麻仁球朊、胰岛素进行比较，结果是文冠果蛋白营养最丰富。

文冠果壳苷是治疗老年痴呆症的原料药，不仅能显著改善动物模型的记忆获得、巩固、再现和空间分辨等障碍，并能有效提高大脑改善缺血缺氧能力。其作用还具有多靶点特征，对多种肿瘤细胞有高抑制活性。这一研究成果意义重大，是治疗阿尔茨海默症的希望所在。