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配料丰富，味道鲜美的腊八饭腊八饭别名又称“七宝五味粥”，其来源于佛教，一般是在农历的十二月初八这一天。其所需要的食材一般是大米，小米，莲子，花生，桂圆，红枣，玉米，薏米等，正是因为配料丰富，所以煮出来的腊八饭味道鲜美，令人喜爱，而且做法也不难哦，接下来大家一起来看一下怎么做吧。
主料黑米 ：五十克 红米 ：五十克 燕麦 ：三十克 糯米 ：二十克 大米 ：六十克 黄小米 ：二十克 腊肠 ：六十克 黑糯米 ：二十克 花生 ：少许 萝卜 ：一根 香菇 ：五朵
辅料详细步骤：
第一步首先将所需要的食材准备齐全。 
第二步之后将糯米，小米和大米等用清水浸泡十分钟左右。之后全部倒入电饭锅，加入煮饭的水量。 
第三步之后加入适量的盐进行调味，均匀搅拌。 
第四步之后把香菇也用清水浸泡十分钟左右，之后沥干水分切块备用。 
第五步将葱白和蒜头切末，腊肠用开水泡开之后切成片状，将胡萝卜去掉外皮切成丁。 
第六步起锅烧油，将葱姜蒜爆香，再把香菇也倒进去，炒到有香味，加入适量的盐调味。 
第七步之后把腊肠和胡萝卜也放入锅中进行翻炒，腊肠炒至变色加入调料即可。全部食材倒入刚刚的电饭锅内，按煮饭键煮半个多小时即可。这样一道配料丰富，味道鲜美的腊八饭就完成啦。
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