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说起大西北我的会宁老家，很多没有去过的人脑海中影响最深的是那里一年四季沙尘朦朦漫天，冰天雪地冻死人，地广人稀一片荒凉的景象。然而谁会知道西北农村特别隆冬别有一番景色，这里农村白雪皑皑，银装素裹，空气干净清新。无污染纯天然的食品，自给自足的自然生活是许多大城市人无法找到的理想世外桃源。 几场大雪彻底封山也封住了来来往往的车辆。但却封不住老家出行的人。下雪了，漫山遍野及公路沿线到处一片洁净与安然，那种白白的雪，白的耀眼，白的让人心动，我痴爱这样的天气和这里的雪，更爱我那美丽的的西北农村隆冬的家乡 大雪封山了，村庄漫山遍野雪白一片，雪将这里的荒凉慢慢吞噬的同时，也将整个田野朦胧起来，隆冬，安静清新我可爱的西北农村 在老家吃杂粮面成了款待远方来客的最高待遇，谁家有杂粮，谁家媳妇会最可口的搅团，散饭，舌舌面那是一种荣幸。现在来亲戚主人喜欢用自家的杂粮面招待客人 老家人去赶集---在南方没有赶集这个说法，天天一个样，只有早晚市，大家去买东西卖生活用品。但我老家每逢固定日子，农民们不约而同从四面八方聚集到一个固定的地方进行商品交易，多少年来老祖宗留下赶集的风俗，其实农村赶集自有赶集的乐趣和幸福。赶集也是农产品交易，购买生活用品，亲人见面和情人相聚的好机会，时下，大多数男人外出打工，女人，小孩和老人成赶集的主力军。 淳朴的老家人过年家家户户要挂红高灯，过年打鼓集合全村的人去拜年来庆祝春节 麦草垛下悠闲的农家土鸡。老家这里的一切作物和禽蛋肉都是纯天然的，一切都是那么的自然，自给自足，也无需提心掉胆-----天天地沟油，吃毒菜毒食品，老鼠做的假牛养肉。 老家的隆冬，地里还可以看到收割后堆积在一起没有及时运回家的玉米杆，地里新铺的冬膜依稀可见，老家的黄土地主要出产冬小麦，玉米，胡麻和莜麦，糜谷等杂粮，全是纯天然食品 这里的一块块黄土地，就像西北人一样，踏实，默默无闻，走到那里踏踏实实，做人做事认认真真。一块块黄土地养育了不知多少代人，时代发展的步伐还完全没有改变这里原始的劳作方式。山高地陡，崎岖山路，满山遍野光秃秃的，山鸡和野兔不时出没，如果幸运还可以抓到野兔野鸡，吃顿更纯的野味。看，山间流水已经结成冰，地里一冬天很少在见到人影，黄土地的地貌特征沟壑纵横，这里完全是时间老人的见证。 隆冬的西北老家，到处银装素裹，美丽的雾凇别有一番景色。美丽的西北农家小院，不比高楼大厦差。 隆冬的西北老家，大多数人在喝茶娱乐中度过。喝着罐罐糖茶，吃着自己家榨的胡麻油做的油饼，三四个好友坐在一起聊聊天，打打麻将吹吹牛。这时屋外是一片冰天雪地，气温低到零下十几度，但屋里气温在零上20 度左右，暖暖的，有土炕和炉子供热，条件好的家庭自己烧暖气，干净卫生又舒服。 这里的山泉，远近闻名的神泉。在这里能喝上来自山中自然流淌的水。在老家，人老祖辈人没有喝干这泉水，它奇特又怪，一年四季永远是满泉水，干旱少雨，泉水不少，水满也不外流，泉水清澈见底，清清的甜甜的，它冬暖夏凉，取之不尽用之不竭。泡茶喝罐罐茶香味十足。能在城市里喝到这纯天然的山泉水那或许是梦吧 辛每年隆冬时节，辛苦了整整一年的父辈们才可以放松心情，老天爷也就给他们放个大假，但他们仍然不会闲下来，最主要的工作当然就是杀猪宰羊了，淳朴的山民祖祖辈辈用这种最原始最实惠的方式犒劳自己，宴请宾朋。家里来人了，煮上一锅肥滑细嫩的猪骨头是村人招待客人的最高礼节。 耕作休息卸驴回家。社会的快速发展还完全没有改变老家人的思想和观念，也完全没有改变传统农业的耕作技术，虽然这几年机械化发展很快，但驴还是老家家家户户耕的的主要工具。男人都外出打工，一个无奈的选择，种地在老家成老人和妇女们的主要责任，留守老人，妇女儿童成多少外出被“旅游”着们最牵挂的 古老的拜年习俗在这里很流行，每年过春节，家家户户转着拜年的好习惯还在这里可以看到。大年初一那天早晨，村里的大人小孩都不约而同集合在一起，打着鼓和锣到有老人的家中或过年接纸的家中去拜年烧香，这也是村里长辈对下代尊老的传统教育，也是年轻人大家相聚最欢乐最美好时候。
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