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“腊八节”,我又想起了父亲!

 热爱生活的老韩 2021-07-07

又到“腊八节”了,不由就想了起已故的父亲。

从记事儿开始,就对“腊八节”有着深刻的印象,因为无论什么年景,只要“腊八节”这一天,父亲都会熬一锅美味的“腊八粥”。

我成家以后,小家庭单独生活也是如此,“腊八节”这一天,父亲都会熬上一锅香甜爽口的“腊八粥”在家等着我们回来,然后一大家人高高兴兴地在一起,享用稠爽美味的“腊八粥”。

很小的时候,父亲就给我和妹妹讲他所知道的“腊八粥”的来历,当然,他还会同时给我们讲“珍珠翡翠白玉汤”的故事,因为这两种“美食”,传说都来自于朱元璋。

朱元璋是安徽凤阳人(我在1988年冬天去过那里),小的时候家里非常贫穷,为了能够吃饱饭,他只好给财主放牛。有一天朱元璋牵着牛过独木桥,牛一脚踏空摔断了腿,这家财主便将朱元璋狠狠打了一顿,并关在一间屋子里两天两夜不给饭吃,饿得他前胸贴着后胸,两眼冒着星星,他突然看见一只老鼠从他前面窜过,钻进老鼠洞里,便挖开老鼠洞,发现里面有大米、玉米、黄豆等偷来的粮食,虽然不多,但足够自己吃一顿,刚好屋子里有一口破锅,他便架锅熬了一碗粥,一气儿吃完,觉得真是美味可口,是天下最好吃的“粥”。后来,朱元璋得到了江山,又想起做放牛娃时吃的那顿粥,便请来大厨为他“熬粥”,召集大臣一起来品尝,恰巧这天是农历“腊八”,就将这种粥起名为“腊八粥”。为了教育大臣和自己的孩子们不要忘本,他又将这一天定为“腊八节”,每年腊月初八这天,文武百官、皇室后代和天下百姓都必需吃“腊八粥”。“珍珠翡翠白玉汤”的传说也大致如此。

后来自己长大了,关于“腊八粥”的来历也知道了很多的版本,但是,记忆特别清晰的就是父亲讲的“腊八粥”的来历。

小时候吃的“腊八粥”与长大以后吃的“腊八粥”虽然都是“粥”,但是“粥”里面的内容却越来越丰富,一年比一年好吃。年长一点的人都很怀念过去,我觉得是怀念过去安定、安全、平等、和谐的生活和社会环境,其实我们现在的生活要远远好于六七十年代的水平,不管怎么说,现在的生活水平比过去是大大的进步了。

从父亲2012年离开我们后,家里做“腊八饭”的“任务”就落到了妻子的肩上。每年的“腊八节”,她都会早早采购好做“腊八粥”的食材,一大早就将该泡的食材提前泡上,下午下班回来熬上一大锅,我们一家四口人坐在一起美美地吃上一顿,做多了第二天早上还能再吃一顿。

妻子做的“腊八粥”与父亲做的“腊八粥”都很好吃,但是味道总是有所不同,因为父亲做的“腊八粥”里熬进去的是“血脉之情”,而妻子做的“腊八粥”里熬进去的“夫妻恩情”,无论谁做的,我都很爱吃。

凌晨了,想起父亲,想起他老人家的音容笑貌,想起他老人家做的“腊八粥”,便起身写下了这篇文章,因为我很想念他!

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