西红柿+蜂蜜 西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。 上述生物学特性决定了它具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能。 不过,番茄不存在抗癌的作用,只有保健作用。 蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,经常吃可以帮助人补益五脏、养心安神,抗衰延年,强壮身体,所以,可以把这两种食物一起食用,餐桌上经常上道蜂蜜番茄。 蜂蜜拌西红柿的做法 1.先准备好番茄2只,蜂蜜20克。 2.将番茄洗净,放入碗内。 3.倒入沸水烫约1分钟捞出。 4.再放清水里漂凉,撕去番茄的外皮。 5.切成块或片,放入碗内 6.将蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调稀,浇淋于番茄上即成。 小编最喜欢的是冰镇后浇淋蜂蜜,甜冰爽,就算是干燥的6月,也是很解燥的。 |
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