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α-硫辛酸 （简称 LA）， 化学名 1，2-二硫戊环- 3-戊酸，广泛分布于动植物等生物组织中。它具有很强的抗氧化性能，被誉为"万能抗氧剂”。硫辛酸有双硫五元环结构，电子密度很高，具有显著的亲电子性和与自由基反应的能力，催化酰基的产生和转移，参与三羧酸循环及光合成反应。1951 年生化学家 Lester Reed 第一次成功的从猪肝中分离出硫辛酸并鉴定了其分子结构。随后，大量药理实验证实硫辛酸具有抗氧化、消除自由基、保护巯基酶免受重金属离子毒害等作用，在水相和油相均表现出优良的抗氧化性能，临床用于治疗糖尿病及其病发症、肝损伤及代谢异常、缺血再灌注、退行性神经病变、辐射损伤、白内障、心脏病等病症，因其安全可靠，疗效确切，故硫辛酸在医药、保健、美容等领域用量逐步大增。 硫辛酸的作用： “防止高血糖造成的神经病变。药理作用是可以阻止糖尿病的发展，促进葡萄糖的利用，防止高血糖造成的神经病变。硫辛酸作用是辅酶，在两个关键性的氧化脱羧反应当中起作用，大体的药理作用主要是抗氧化应激。因为糖尿病的患者体内都是有氧化应激因子的升高，所以通过这一个作用来减少糖尿病本身对周围神经的损伤，通过这种机制来发挥的作用。临床上常常都是用来营养神经，然后防止和延缓糖尿病周围神经病变的发展以及它的加重。” |
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