凉拌鱼腥草（折耳根）的做法

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凉拌鱼腥草（折耳根）

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鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等

作者: 小辉辉爱美食

• 15分钟

• 辣味

• 初级

• 快手菜

• 凉拌

• 家常菜

用料

• 鱼腥草
  250克

• 盐
  适量

• 蒜粒
  10克

• 姜沫
  10克

• 香菜叶
  10克

• 小米椒（辣椒面）
  适量

• 鸡精
  适量

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  1/7 我是自己家种的折耳根 所以第一步就是 下地干活！

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  2/7 然后挖一餐的量！看自己家人人数！

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  3/7 现在可以回去了！

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  4/7 现在就把折耳根洗净，然后切成小段备用！（记得切完后加点盐摆放一会 会更入味哦！）

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  5/7 准备好切好的佐料！

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  6/7 锅热油下入切好的辅料炒香！一个人拍照图片就从简了！

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  7/7 浇到鱼腥草上搅拌之后就可以了！