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来自: 美好r5r48lew4e > 《水产》
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厨师长教你宿迁特色美食“瓦块鱼”的家常做法,进来学习收藏。
传统温州鱼丸
传统温州鱼丸落雨无声 菜谱 日志 话题发表于2012-05-24“温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独...
【图】粉蒸瓦块鱼的做法
【图】粉蒸瓦块鱼的做法 返回顶部。粉蒸瓦块鱼的做法。3 将盐(15g)、料酒、白醋(8ml)、姜蒜末、生米粉均匀地涂抹在鱼肉的内外,腌制...
学会了这道豆腐瓦块鱼,再也不怕鱼肉被炒烂啦~
学会了这道豆腐瓦块鱼,再也不怕鱼肉被炒烂啦~当豆腐的柔软配上鲤鱼的鲜香,两步就能学会郝大厨的豆腐瓦块鱼。吃上完整的豆腐与鱼肉吧!...
温州街头的敲鱼汤~用纯手工新鲜鱼肉敲制而成~鱼丝爽滑汤
温州街头的敲鱼汤~用纯手工新鲜鱼肉敲制而成~鱼丝爽滑汤。
鱼肉最好吃的做法,比饭店卖的还香,3斤大草鱼不够吃
今天我要带大家做一道瓦块草鱼。食材准备草鱼一条,鸡蛋两个,豆瓣酱,生粉,姜片,大蒜一个,葱两根,香菜两根,辣椒干,喜欢吃麻的朋友可以加点花椒。锅里放油烧热,然后再放鱼下去之前,每一块鱼都...
草鱼这样做就是鲜美,宿迁人爱吃的美食瓦块鱼,烧法独特简单易学
草鱼这样做就是鲜美,宿迁人爱吃的美食瓦块鱼,烧法独特简单易学。
厨师长教你红烧瓦块鱼的家常做法,步骤详细,鲜嫩入味下酒又下饭
厨师长教你红烧瓦块鱼的家常做法,步骤详细,鲜嫩入味下酒又下饭。
[名厨教你做家常菜]一条草鱼三道美味
过水瓦块鱼、鱼羹面、菌汤鱼头,过水瓦块鱼。2.用少量的盐、适量的料酒、味精和红苕粉为瓦块鱼肉码味,锅中烧水,水开后下鱼肉,煮1分...
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