|
导读：夏天怎么过，有人冷饮空调西瓜，有人干姜艾灸暖茶，如何抉择呢？如小马过河，我们须量体而行，本文教你彻底辨清楚身体是寒是热，明白人体运行规律，辨证清楚自身体质，夏天养生才能有的放矢，明智而行。 最近总有人问夏天怎么养生，养生学者会告诉你，应该吃这个或者做那个。很多观点还不太一致，比方说，有的人会说夏天要喝凉茶喝去火的汤，你比如广东广西那边就流行这个；还有人说夏天就要吃生姜吃热的，如最近姜枣茶的帖子就非常的多。到底应该相信哪个呢？其实这都是因为我们不了解人体的运行规律，才会无所适从。 “ 夏天人体内寒外热 ” 按照常理来说，到了夏天人体内部是寒的，冬天人体内部则是热的。那么为什么夏天温度这么高，身体里面却是寒的呢？因为人体和天地运行的规律是同步的。到了夏天，整个天地的阳气在外（地上），阴气在内（地下），你可以去摸一下井水，是很凉的。而整个冬天阳气在内（地下），阴气在外（地上），所以在冬天的时候，你去摸井水或者去山洞里，人会觉得暖和的。人体顺应天地能量场的运行，夏天气血运行于体表，人则容易出汗，能量都跑体表去了，内部自然偏虚寒；冬天人体气血运行于里，内部容易偏热，皮肤则毛孔关闭，不容易出汗。 这样说来，我们夏天应该是要少吃寒凉的东西，以免加重里寒，比如西瓜，冰棍，冰淇凌，各种冰镇的水果饮料之类要少吃。我们有一句老话“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天进补吃姜就好，不要吃滋腻的，本来脾胃虚寒就不消化，吃了滋腻的只会上火。夏天吃姜是不容易上火的，不信可以去试试。冬天为什么吃萝卜呢？是为了疏通里面的郁热。 夏天喝冰水吃冰棍会觉得越吃越渴；喝上一杯热水或者热茶，反而不渴了，可能当时觉得热，但过一会整个人便觉得凉快了。什么道理呢？除了刚才说的之外，这里面还包含着另一条人体运行规律：津液的产生靠脾胃的运化，脾胃的运化需要热量才能完成，只有脾胃运化了，才能够化生津液，人体才能真正的解渴。我们吃了冰凉的东西，脾胃的运化之力会降低，喝下去的水也不吸收，就会出现越吃冰的冷的越渴。
“ 夏天治病，重内因还是外因？ ” 我见过这样的医生，病人来看病，他会问是受热了还是受凉了？病人如果说受了热感冒的，他就会开寒凉药清火药；如果说受了寒凉了，他就会开温热药。这是一种极大的谬误，是完全不懂医理的表现。 首先从外界的因素来讲，夏天外面的温度升高，人体未必得温病；而冬天外面冷，人体未必得寒病。 其次，一个人得温病还是得寒病，外界因素的影响也不是绝对的。还有内因，就是看这个人肠胃里有没有积滞。从临证来看，这个因素的影响往往要比外界因素影响更大。如果一个人平时饮食过多，又喜食肉食辛辣的话，往往容易得热病温病；一个气血虚，肠胃里头也少有积滞的人，往往得寒病阴病。 所以我们也不能单凭'夏天’就认定人体内一定是寒的，只是说偏寒的情况居多，所以我不建议所有的人都去吃生姜。如果说夏天就必须吃姜是违背中医精神的。那到底是应该执外因还是执内因呢？其实内外因都只是参考，都不可执。 “ 真正的中医精神是什么？ ” 是辨证。证是什么？是人体的症状反应，那为什么说是“证”呢？真正的“证”的含义是人体发生何种异常的证据。所以我们辨一个病，不能以天气为准，也不能以病人平时的生活习惯为准，更不能以年老年幼为准，这些都只能是参考，但都不能成为最终的证据。 教大家怎样来辨人体的寒热 最终的证据是人体的反应，辨人体的反应是为辨证。 不管是养生还是治病，都要了解辨证，否则容易弄错，只听别人支招，或者只听大面上的理论，容易把养生变成害生。只有回到辨证，这才是真正的中医精神。有人会说，我们没学过医，怎么能辨证呢？其实很简单，现在我就教大家怎样来辨人体的寒热，只要寒热辨对了，对于养生和简单的用药而言，准确率就高了，也不会有大方向的错误。 何为热证？ 如果身体有以下反应： A、怕热同时掀了被子或脱了衣服不觉得冷； B、喜欢喝凉水且喝了不觉得胃胀或凉，或者喜欢喝很多水，喝了不觉得胃胀或凉； C、胃口很好，无消化不了的反应； D、感觉鼻子里呼吸热； E、大便臭，或屁多而且臭。这些情况具其一就是偏热证。 何为寒证？ A、感觉不想喝水，喝也只喝热水，或感觉想喝水，却喝不多且不能饮冷； B、怕冷同时衣服穿得多，被子盖得厚； C、怕冷同时身体感觉浑身僵紧，行动不利，或骨节韧带咔啪作响； D、四肢冰冷，或胃腹有冷感；以上情况具其一，寒证的可能性大。 要注意两点： 第一，寒证的反应往往自感不明显，而且现在的人因为思虑操劳紧张熬夜，身体消耗大，阴寒的比较多，所以可以用排除法，只要没有热证反应，服用去火的药就要谨慎。一般来讲，人吃温热的东西不容易吃坏，比方说常年吃辛辣的地域很多，不会有大问题（肉类不在温热之列，那属于滋腻，容易助痰湿邪火），毕竟人体是靠阳气在运行；吃寒凉的东西只要几天就有可能吃坏脾胃，久服更是损伤元气。 第二，切忌以人体局部的上火反应来辨寒热，比如口腔溃疡、青春痘、皮肤病、咽喉炎、便秘之类。从临证上来说，人体在阴证寒证的情况下，也会发生局部上火。 寒证要禁吃生冷寒凉，可以适当吃些温补的东西；热证，哪怕自己感觉虚乏，其实也不是真虚，要少吃肉类，也不要用补药去进补。特别要提醒的是，身体偏阴寒的，就算有口腔溃疡、便秘之类的上火反应，也不能去吃寒凉药清火药。下火只是一时，不吃又会上火，且迁延不愈，伤害阳气，小病变成大病。所以只要辨别对了寒热，养生服药时起码可以做到无大错。 “ 调要少开 流汗才健康 ” 老百姓常说夏天不热，冬天不冷，迟早要作病——这是什么意思呢？ 冬天由于气血闭藏，储藏营养，为明年的生发做好准备。冬天不很好地储藏阴精，春天的时候容易得热性疾病。冬天冷的时候毛孔处于闭塞状态，有助于气血内收，夏天热的时候毛孔开放，有助于气血往外走，这时候如果经常开空调，代谢不畅，能不得病吗？ 农村很多上百岁的老人都住平房，因为平房冬暖夏凉，这些老人得地气，能长寿。在平房里消暑，我不主张用空调，最好是用扇子，小大由之。 现在大家都住楼房，不得不用空调，空调出来的是透骨头的风，年轻人阳气旺盛可能不觉得，男同志过了32岁，女同志过了28岁，再老呆在空调房里，就觉得透骨的凉气。“虚邪贼风，避之有时”，冬天的热风，夏天的寒风都是和时令季节不同的风，就是贼风，对身体健康特别不利。
我们每个人，如同落叶树，春天的时候开始发芽，气血开始向外走；到夏季，所有的气血到了外面，所以枝繁叶茂，而根里没有什么营养了；只要秋风一起，树叶一落，气血从外向里走；到冬天，外面的树叶没有了，所有的营养都到根部去了。 人也是一样的，春天的时候气血由内向外走，到夏天气血都已经到外面了，里面就相对不足了。夏天为什么容易闹肚子？不仅仅是细菌和病毒的问题，更重要的是你的状态变了，阳卫之气都在外面，所以吃点黄瓜凉粉就闹肚子。 夏天，人的气血由内向外走，外面的气血越来越旺盛，而里面的阳气就相对不足了。所以这时候要用点西洋参这样的药物辅助你的阳气，夏天特别热，出汗特别多的时候会觉得心慌气短，因为汗液出去的同时，你的阳气扩散了。 中医大夫这时候叫你吃点生脉饮：人参、麦冬、五味子。这么吃不会上火，是因为里面气血不足，这是唐代中医大家孙思邈创造的方剂，是治疗暑热非常有益的方子。人参补中气，五味子收心气，麦冬清肺气，起到了清肺气、收敛心气的作用。夏天多喝点生脉饮就不会感到很疲劳。 “ 五谷可养命 多喝小米粥 ” 说到吃饭，大家觉得很简单，其实一点不简单。中国人的祖先创造了筷子，筷子是什么？给你的时候叫一双，合二而一，老子讲“道生一”。用的时候必须一分为二，两个都动夹不起东西，两个都不动，也夹不起东西，必须一动一静。动者为阳，静者为阴，一阴一阳是为道。 老子讲“道生一、一生二、二生三、三生万物”，其实一点都不玄，我们每天使用的筷子就是这个道理，芹菜、韭菜、花生米都能夹起来。当你理解这个文化的时候，更感到中华民族的伟大。 五谷就是具有生命力的种子。《黄帝内经》讲得很清楚，“五谷为养、五果为助、五畜为益”，人要健康一定要吃五谷，五谷是养命的；五畜为益，肉类是起到补益作用的。孔子讲60岁的老年人要吃肉，因为这个年龄的老人，消化能力弱了，吃一点肉有助于营养的补充。
无论以肉食为主的民族，还是以纤维性食物为主的民族都得吃谷物。为什么呢？维持人的生命不仅仅靠脂肪、蛋白质，还需要无数具有生命力的种子，你看中药里的五子衍宗丸、补肾的药，大部分都是种子，枸杞子、五味子等等，所有的种子都具有延续生命的能力。 农村孩子吃的都是当年的新粮，即第二年的种子，尽管这些孩子很少吃鸡鸭鱼肉，但身体长得很健壮。现在城里孩子什么好吃的都有，却老是吃陈粮烂谷子，养出的孩子不是小胖墩就是豆芽菜。 我们东方人是以谷物为主，老祖宗给我们消化纤维性食物的肚子不是一代人能改变的，但今天，我们的孩子们天天用这样肚子去对付牛排、鸡腿，能不长胖吗？ 在谷物中，我特别要强调一下吃小米的好处，大家知道社稷的“稷”字就是小米的代称。在所有的谷物里，我们的祖先是把最好的粮食供奉给上天。 为什么拿小米供奉上天？根据现代科学的研究，小麦、稻米就其营养成分，都比小米强，小米是粗粮。但您看看小米，一粒小米就是一粒生命，一碗谷子种到地里是一大片。 小米在任何贫瘠的土地上都能生长，具有极强的生命力。我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥？因为小米粥的补养效果特别好。维持生命要靠无数具有生命力的种子，所以大家一定要以五谷为养，五谷中的首选是小米粥，而且不要撇掉米油。 蔬菜的“蔬”，是草字头下一个“疏”字，因为蔬菜有疏通的作用，当你觉得肠道不通畅的时候吃蔬菜有助于消化，再看荤菜，草头下一个“军”字，古代晕字和军字是同源的。荤菜天天吃，越吃越糊涂，蔬菜越吃越疏通。 “ 吃好早午饭 睡好子午觉 ” 人和自然界是一个统一的整体，一年四季如此，一天也是如此，半夜相当于冬至，阴气最盛；正午12点相当于夏至，阳气最盛。脾胃偏弱的人，早上、中午的饭一定要吃好，因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收。晚饭切记少吃点，别早上、中午都凑合，晚上吃得丰盛。
吃得太饱太好，就易得富贵病。《黄帝内经》讲“膏粱之变，足生大疔”，老吃大鱼大肉这些东西，就会出现糖尿病的痈、疮、疽。糖尿病在中国古代叫消渴病，老百姓很少得，都是富家人得。 人吃得太好了，不能消化，就会变成内热，出现了消渴症状。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，咱们现在跟过去帝王的生活差不多，天天都吃好的，所以很易导致血糖、血脂高。 一些老年人，平常孩子们不在家，就对付着吃，早上、中午都吃剩的，晚上孩子回来了，就做顿好的，孩子吃得挺香，他看着也想吃，孩子也说您累了半天多吃两口吧，老人于是多吃了两口，结果，半夜就叫120了。这是因为什么？ 早上、中午吃得多了，心气可以借自然界的阳气，晚上借不了。脾胃属土、心属火，土和火是儿子和妈妈的关系，火生土。 心是妈妈，脾胃是儿子，本来妈妈这儿一高兴，心气就散，力量就弱，您这边又多吃东西，吃完东西要消化，脾胃要加大工作，但脾胃功能弱，自己没劲了就要跟妈妈借劲，中医讲这叫子盗母气。本来妈妈就已经很弱了，你这边再增加它的负担，半夜可不就犯病么？ 中国人特别强调老年人要睡子午觉，就是子时和午时，这是两个很重要的时辰，半夜11点至1点是子时，这是阴气最盛，阳气初生的时间；中午11点至1点是午时，是阳气最胜，阴气初生的时候。阴阳两气只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的时候你就转化了它，那就找不到感觉了。 所以子、午两时对老年人尤其重要。中国古代很多人吃两顿饭，不是因为没粮食，早上9点至10点是脾胃最好的时候，下午2点至3点是小肠功能最好的时候。所以建议老年人最好睡子午觉，吃两顿饭，对老年人的养生极其有益。 来源：中医思维十 |
|
|
