前几天我在上海出差,正坐在华住旗下酒店的大堂里,想着怎么跟大家聊聊TO C的业务逻辑。 无意中,看到了一本书。 这本书是华住集团的创始人,季琦先生的一本《创始人手记》。 季琦,可能很多人都没怎么听过。 实际上,他创业三次,从携程到如家酒店,再到汉庭酒店,也就是现在的华住集团,都是他的创业项目。 这三家企业的市值都超过了百亿。 季琦也可以说是个妥妥的猛人,放在古代就是三进三出的赵子龙了。 而且,酒店也是一个主要TO C的服务业。 我就好奇翻了翻这本书。 结果这么一翻,就翻出了我今天想跟大家好好聊一聊的事。 那就是,我们怎么“干掉”互联网? 有人会说,“啊,单老师,不是让我们学习互联网吗?今天怎么又要干掉互联网了?” 同学们,“出师”的定义是什么? 那就是学以致用,忘掉老师讲的话。 而且,我们为什么要转型互联网,学习互联网? 我想,季琦的遭遇是很多人的真实写照。 2014年,季琦已经是一个功成名就的猛人,在2014年IDG资本的年会上,季琦信誓旦旦的说要把已经上市的华住集团,做成下一个百亿企业。 大家十分激动,然后都等着下一个人发言。 季琦看到下一个发言的人,心里很不是滋味。 因为下一个发言的人正是小米的雷军。 此时的小米虽然没上市,但是估值已经超过了百亿美元。 我的大目标,原来只是别人轻轻松松已经完成的小目标而已。 这没道理啊,传统企业多么难做啊? 就像酒店行业,为了让客户有回家的感觉,不辞辛苦的伺候好顾客的吃喝玩乐。 还有很多传统企业,事务繁杂,环节众多,都是苦活脏活累活。 365天,天天要睁大眼睛,不敢出什么纰漏,天天都要把生意做好。 假如有一天没做好,后面就要花上几天的努力来弥补。 互联网的企业呢? 改个名字,换个玩法,怎么就比我们高出了十倍、百倍? 季琦甚至在手记里发出这样的感慨: “古话说天道勤酬,难道我们这么辛苦,这么努力,都没什么用,天道在哪呢?” 这句话让我想起,几年之前去走访企业的时候,有一位做服装的老板对我说: “单老师,我不明白,为什么我每天如履薄冰的跑业务,管生产,工人们兢兢业业的上班,也不曾偷懒。 但是,那些电商卖衣服挣的毛利是我的两倍?还要从我这里抢走市场份额,凭什么?” 是啊,凭什么呢? 但马化腾说:“互联网时代,乃至移动互联网时代,一个企业看似牢不可破,其实都有大的危机,稍微把握不住社会趋势,就会非常危险,之前的积累就会灰飞烟灭。” 在这一点上,不管是传统企业还是互联网企业,都有共同的焦虑,共同的危机。 每一次信息技术的革命,都会给所有企业带来无穷想象空间的同时,也带来了转型和被淘汰出局的焦虑。 只不过,生产资料和效率都还停留在原点的传统企业,危机来的更为明显。 所以,我们去学习互联网,实际上是在追逐这个时代的技术红利,把握社会的趋势,避免被淘汰。 而我们学习互联网的目的,是融入互联网思维,拥抱互联网生态,最后干掉中间商,建立品牌,最终直面消费者。 由我们自己完成一个“线下到线上再到线下”的全体验过程。 这叫:青出于蓝而胜于蓝。 具体怎么做呢? 一说到O2O大家知道,online to offline,直译过来叫做,从线上到线下。 也就说线上线下要融合,让线上的互联网给线下带来成交的机会。 ![]() 像美团、大众点评、饿了么、淘宝、携程等等企业,只要产业链涉及线下和线上,我们都可以把它叫做O2O。 但我们可以看到,目前做这个事的,全是互联网企业。 你基本上找不到传统企业的身影。 但互联网企业们,可以无中生有,借助于信息渠道的扁平化和广泛化,找到那些过剩的产品和服务。 比如说一家餐厅的接待人数是100人,但如果一天只能来60人,那剩下制作40人的食品产能就过剩了。 一家酒店100间客房,如果一天只能入住60间房,另外40间房子就空着,没有价值。 制造企业同样如此。 这些互联网公司把这些过剩的产能,低价甚至免费提供给线上天南海北的用户,换取大量的用户注意力。 接着,互联网企业不断讨好用户,分析他们的喜好,收集他们的数据,比他们自己更了解自己。 为了把流量存在自己的渠道里,一切以用户至上,在清晰的查知用户痛点后,又以产品为王。 这就是互联网的一种本质逻辑和思维。 ![]() 好了,拥有渠道就意味着话语权,互联网企业就开始赋能传统企业,线上开始服务于线下。 你还想要更多的用户吃你家的饭,更多人住你家的酒店吗,你知道各科的喜好吗,你知道竞争对手的情况吗? 想,做梦都想。 那么,这些服务和赋能都不是免费的。 乖乖给钱吧。 面对这样移动互联网浪潮,很多传统企业错过了机会,当了鸵鸟,最后挣点辛苦钱,甚至在给互联网企业挣钱。 其实,传统企业本可以用互联网的技术构建新渠道,用互联网的思维重构商业模式。 我们必须回归到商业的本质。 商业的本质是什么? 是交易。 ![]() 那就是真正找到用户的痛点,提供给他们值得尖叫的产品,创造独特的价值,而不是一大批同质化的商品。 这不仅尖叫不起来,可能连看都懒得看一眼。 比如说,我今天在全季酒店吃了个早餐。 大家都知道,酒店里的早餐,差的非常难吃,好的就是七八十个品种的自助餐,你要自己挑。 全季的早餐可能只有七、八个品种,十个品种不到。 但每一个都是我们经常吃的早餐,选择非常方便,但又透露着一种不简单。 就像全季白粥,米是五常大米,水是农夫山泉。 他会告诉每一个客人,这是五常大米遇上农夫山泉,用30分钟浸泡,80分钟蒸煮,十分钟搅拌而来。 想象一下,一个饥肠辘辘的早晨,在秀丽的风景下,你听到这样的描述,是不是马上就有了食欲? 这个很小的例子就体现了作为服务者的用心,跟如何去让客户知道我真正的懂你,“以你为中心”。 ![]() ![]() 其次,季琦提到了一种商业模式的思考,叫做O2O2O。我总结给大家参考。 ![]() 第一个O是offline,线下,也就是我们线下的产品和服务,这是基础,也是整个交易的核心。 第二个O是online,在线,我们的产品和服务需要借助互联网进行传播和销售,可以是自己的渠道,也可以借别人的渠道进行推广和传播。 这就完成了第一个O2O。 接着,用户在第二个O,也就是在线购买了产品、服务或者有采购的意向后,我们邀请他来到线下进行体验。 ![]() (来源于网络) 这就是完成了第二个O2O。 这个三角形的下面两个O,就是整个线下企业赖以生存和竞争的根本,产品、服务和体验的全过程。 而上面的那个O,是我们需要去拥抱互联网世界,它包括互联网工具、思维、生态、打法。 目的只有一个,那就是成为一个品牌,提高我们的知名度,减少传统渠道的消耗,提升运营效率。 把用户从网上吸引过来,成为我们的客户,直接对他们负责。 把我们的核心价值,在使用和体验的过程中,直接和客户对接,面对面沟通。 这里的重点有两个。 第一是要用好互联网工具,构建一个多矩阵的全网营销系统。 像华住各个平台上的推广和不同酒店的官网,包括汉庭、花间堂、桔子酒店,但他们最终都导流到华住自己的会员体系当中。 目前,华住会员人数是1.7亿人,华住再通过活动进行直销,干掉了中间的别的OTA渠道,自己直接与客户接触。 第二、是用互联网思维武装企业。 互联网思维我们讲了很多,用户至上,产品至上。 但用户有很多,需求经常变,怎么办? 这就要去改变我们的思维模式。 比如说华住当初只有一个如家、汉庭,是经济型酒店,它只能服务于一类消费者。 想扩大就要再建酒店,花费有限的资金。 华住现在就抛弃重资产模式,进化到轻资产模式,用“品牌和管理”为主,通过收购、加盟、合作发展多品牌,多矩阵,多层级的模式。 ![]() 是不是有点像万达已经不去做房地产,而是去做物管了? 像在今年3月22日,华住集团与融创文旅集团举办了战略合作发布会,成立合资公司。 一家是酒店管理,一家是地产,双方把各自的品牌和资产的未来开发和运营,授权给合资公司。 这就有点像蓝海战略,把视线超越对手,移向买方需求,跨越现有的竞争边界,筛选不同市场的买方价值元素。 这个大家有兴趣,我们下次单独列一篇来讲。 季琦说“华住的未来是千城万店,是星辰大海。” ![]() 我想,恐怕以“品牌和管理”的模式还不是季琦想要的。 用互联网的思维武装传统企业,用优势发展长处,最终拿到互联网最为重要的“渠道”。 才是季琦给所有传统企业“干掉”互联网的一个方法论。 当然,这不是真正的干掉,而是再一次的进化。 ![]() 时代的车轮滚滚向前,但始终不变的是需求。 能承载起消费者最终体验的是实业。 就像我们每个人都需要睡觉,需要吃饭,需要买东西,这种基本需求的存在,依然会让酒店、餐饮、商场这些服务业和背后的制造业存续下去。 练好基本功,从线下做起,向线上进化,建立渠道和品牌,从而传递给线下业务赋能。 这么一个闭环,也许就是医治大家焦虑,干掉互联网的良方所在。 ![]() — 责任编辑 | 罗英凡 |
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