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肝囊肿的饮食原则是：不吃高盐高脂高糖食物，更不能吃霉变食物，另外要戒酒不要喝生水；建议吃低脂食物，多吃蔬菜水果。 肝囊肿仅是一种影像学诊断，其病因可能是发育异常、肝内胆管炎、胆管结石、肿瘤、寄生虫感染中的一种或几种。在没有明确病因诊断前，以保证不加重肝负担、不加重病情为饮食总则。肝脏的生理功能主要包括分泌胆汁、参与物质代谢、解毒等功能，因此饮食上通常不建议吃： 1.高盐食物：各种腌制食品，如咸菜、咸鱼、腊肉等。 2.高脂食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏、奶油制品等。 3.高糖食物：如蜂蜜、白糖、红糖、面粉、大枣等。 4.酒：啤酒、白酒、红酒、果酒等。 因生水中可能还有寄生虫，更不能喝。可以吃的食物有： 1.低脂食品：低脂牛奶、豆类、鸡蛋清、鱼虾等。 2.富含纤维素蔬菜:有菠菜,芹菜、莴苣、茼蒿、芫荽、叶菾菜、苋菜、蕹菜、落葵、茴香等。 3.富含维生素水果：柠檬、猕猴桃、樱桃、番石榴、草莓、葡萄以及番茄等。 最后，日常要养成三餐规律、少食多餐的习惯，严禁暴饮暴食。 |
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