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无头虾 250克
哈密瓜,苹果 适量
油,淀粉,面粉,沙拉酱 适量
料酒,胡椒粉,盐 适量
1.准备好食材。
2.把冻虾化开。
3.去皮去虾线,改刀。
4.放料酒,少量的盐,淀粉,适量的胡椒粉,抓匀。
5.再裹上干面粉。
6.哈密瓜去皮,去瓤,苹果去皮。
7.哈密瓜,苹果切成1.5厘米的小块。
8.锅内到油。
9.6成热把虾放在锅里炸
10.炸到两面金黄捞出放到哈密瓜,苹果丁上面。
11.再到上沙拉酱就可以吃啦。
虾要炸得外皮稍硬一点,有咬劲。
来自: 悟痴 > 《虾》
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