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开学了，懒觉也睡不成了，每天都要早起为孩子准备早餐，对于做了五年早餐的我，并不是什么难事。每天少睡半小时，轻轻松松准备出一桌丰盛的早餐，合理搭配，干净卫生，营养又健康，孩子吃饱了，身体棒，而且在家做早餐比外面吃的花钱少，还吃得丰盛又营养。建议妈妈们辛苦一点，为自家孩子做早餐吧。 今天9月2日，开学第一天，看看我给我家两宝准备了什么呢？入秋了，天气转凉，中式早餐更适合孩子吃。虽说没有准备十足，但是做好发朋友圈，朋友们纷纷留言想来蹭饭，吃得太好了…… 荷妈经常会分享我家早餐的搭配及做法，喜欢的朋友可以关注我，查阅每天的美食分享哦！ 香煎鸡脯肉，最近猪牛肉都特别贵，改吃鸡鸭肉了，早餐煎鸡肉，低脂饱腹，还能兼顾我减脂。 做法：鸡脯肉一块片成两块，加盐，蒜末，料酒，胡椒粉，生抽按摩均匀，放冰箱腌制。早上取出，不粘锅刷少许油，放入鸡肉煎至两面微黄，用筷子扎一下，轻松扎过就熟了，取出切块，淋上油醋汁即可。 煎鸡蛋，我家两孩子不喜欢吃水煮鸡蛋，但为了保证每天吃一个蛋，会换着花样做。今早的煎蛋是两面煎，八分熟有点糖心，煎好后淋点生抽，味道蛮好！ 黑芝麻杂粮馒头，馒头别再吃白面馒头，添加点五谷杂粮，营养更全面，更有利健康。 做法：300克面粉加100克黑芝麻杂粮粉拌匀，加4克酵母，20克白糖，260克温水拌勻，揉成光滑面团，放一边发酵至2倍大，取出排气，搓条等分面剂，团圆，放蒸格中二次醒发，手感轻盈，上锅蒸15分钟，关火焖2分钟取出即可。通常馒头是前一晚做好，早上热一热就能吃，很方便。 素炒西兰花，清新爽口，一点不油腻，将孩子爱吃的西兰花和木耳搭配在一起，营养健康。 做法：西兰花切小朵放盐水中浸泡捞出冲洗干净，木耳泡发撕小朵，胡萝卜切菱形片。起锅烧水，分别将西兰花，木耳，胡萝卜焯熟取出。另起倒少许油，爆香蒜末，放入西兰花等翻炒均匀，少许盐调味出锅。 胡萝卜杂粮粥，这款粥自带胡萝卜的香甜味，不用放糖就很好喝，有香米，红米，南瓜子，杏仁，绿豆，红豆，红腰豆，莲米和胡萝卜干，共9种原料混合组成，按1：7的比例，放电饭锅里，预约米粥煮好即可。 |
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