汝官窑是指：生产于北宋元祐元年（1086年）到徽宗崇宁五年（1106年）间的以天青或鸭蛋青为主的特殊釉色青釉瓷，这是一种专为宋代宫廷烧制御用的青釉瓷，亦即官窑瓷，并且由于烧制时间短，产量少，其釉色又比宋代其它时期汝窑艳丽，使其成为了汝瓷之巅。“纵有家财万贯，不如汝瓷一片”、宋代五大名窑排名：汝、官、哥、钧、定，“汝窑为魁”都是来自汝官窑，在瓷器收藏中，对于经验丰富的藏家可能收藏一件宋汝窑容易，但收藏一件仅生产了20年，传说仅存67件半的宋汝官窑的难处可想而知！ 汝窑水仙盆 清凉寺出土 古陶瓷研究所根据宝丰清凉寺汝官窑窑址考古发掘，大体可将汝瓷的烧制分为五个时期。其一为产品造型简单，釉色比较莹润，属民窑品的汝瓷开创时期，时间为960-1022年的北宋早期；
其二为北宋中期1023-1085的汝瓷发展时期，这时期的汝瓷产品造型多样，多见刻花纹样装饰，碗心常刻菊花团花，刻划线条流畅，釉色莹润，开片密细，独具特色，此时期也是民窑产品； 汝窑天青釉弦纹樽 宋其三时期为汝瓷发展的鼎盛时期，即上面所写的汝官窑时期，这一时期，由于之前的刻印花汝瓷仍在烧造，造成汝官窑产量受限，故在北宋徽宗政和时期，在京师直接设窑烧造，名“官窑”；
第四时期为金代，汝窑经历战乱暂停后，在1142-1232年恢复烧造，但此时期的汝瓷的烧造技术已流至南方，釉色与产品质量大大差于之前的汝官窑，只能烧一般的民用青瓷；  汝窑天青釉圆洗 宋第五期为元代的1279-1368年间汝窑的衰落时期，经过宋末元初的战乱后，从新恢复烧制的汝窑较为粗厚，且全部生产上半釉的日用青瓷产品。
要说汝官窑与其它汝窑的区别在哪里，开创初期和技术流失后的后两期，通过工艺最容易辨别，无非制作精良与否之分。汝官窑与其它汝窑（发展时期）最大的区别在于，汝官窑的颜色为天青色，有“雨过天晴云破处，千峰碧波翠色来”之美称，而民窑汝窑为艾青色或黄绿色，其次汝官窑一般多为素面，而民窑汝瓷多有刻、印花，为了与汝官窑加以区别，人们多习惯称此类青瓷为“临汝窑”。 汝窑天青釉圆洗，宋文中藏品除图一“汝窑 椭圆形水仙盆 清凉寺出土”来自 湖南省博物馆宋朝慢生活展，其它藏品图片来自故宫官网
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