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为什么他家的鱼比别人多卖五毛一斤,买主还抢着要(2)

 新用户5488A7GH 2021-07-22



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为什么他家的鱼比别人多卖五毛一斤,买主还抢着要(2)
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昨天说了第一点——水质干净。总结起来就是,用药物去清洁水面,消除水面油膜,使水体中的脏东西快速沉淀;再说得简单点,就是给鱼儿洗澡。

如果按西方国家的动物福利来说,囚犯行刑之前,还要吃顿饱饭 ,鱼儿销售之前,是不是应该洗下澡,让身体舒服舒服呢?而泼洒应激灵就是洗澡之后的桑拿了,让鱼儿更舒服。过去鱼价低,养殖户都舍不得用药,现在鱼价高了,连花白鲢都可以用上药了。

本期内容

今天接着说第二点——调温。

拉鱼运输过程中,水温变化幅度越大,就越容易出问题。

如果是小鱼苗,如果在转运过程中,水温急剧变化超过了4摄氏度,则会引起死亡。

成鱼运输也是一样的情况,水温的变化会引起成鱼的强烈应激反应。就有点类似在炎热的夏天,一个人一下子跳入水中,身体骤然遇冷,也会产生严重的应激反应,例如痉挛,重则不能动弹,导致河中淹死会水匠的悲剧。那要如何操作,才能最大限度减少鱼的应激反应呢?

其实核心就是调温,不能一次性就把水温从池塘的水温降到理想中的水温。什么是理想中的水温呢?那就是水温17摄氏度。此前我们曾写过鱼类的运输,这里放一个链接。运鱼中的注意事项

比如冬天鱼好拉,关键就在水温低,当从地下水中补充水源时,差不多就在10-17摄氏度左右,这就正好是是运输鱼类的最佳水温。当知道了这个最佳水温,绝不能一次性就把水温降下来,或者是升上来。

扩展开来,同样的道理,水质指标中,任何一项指标过于快速的变化,都会引起鱼类的应激反应。不仅仅是水温,还包括盐度、钙、镁、硬度、总碱度、氨氮、亚硝酸盐等,

说起盐度,大家很好理解。比如一些海水鱼,适应了在高盐度的海水里生存,当一下子从高盐的水体进入到低盐的水体,鱼体为了保持内外水体盐度的平衡,是要大量吸水的。当不能适应这变化时,就会引发大量死鱼。每年的海水养鱼区域,遇到急剧的暴雨,海水盐度急剧下降,就会引发大量死鱼,类似现象,要不了几年就会发生一次。

相同的道理在人身上也适用。运动员在超强烈运动后,大量饮水,体内离子浓度的过快变化引发水中毒,这也是马拉松赛场上,引发运动员死亡最多见的原因。

那氨氮、亚硝盐的快速变化容易引发死鱼,又是为什么呢?按理说,换水是水质越换越好,那怎么又会出问题呢?对于过个问题,那又得回到人身上来才好理解。比如一位长期吸收毒品的瘾君子,身体瘦弱,各项机能已开始出问题,但人体是一个进化了上百万年的高级生物,很多器官存在递弱代偿功能,如果一下子强制这个人不吸毒,反而有可能很快就挂了,所以这种戒毒就要科学的安排,一步步进行。

正是缘于以上的原因,如果遇到水质不好时,许多经验丰富的打渔匠就会给老板建议,把我们公司的有机酸原液或是解毒水爽用上。就像刘老板常年在鱼车上放上的这几样药品,这样老板在打鱼过程中少死鱼,起鱼量又高,老板很满意,鱼贩也高兴。

渔贩在拉鱼,尤其是遇到水质不好的水库或是鱼塘时,一定要分级调温或净水,注意千万不能一次性降温超过10摄氏度,可以先装上一车鱼,在鱼塘边上降一点温,拉出鱼塘不远处,赶紧找个地方,再换下水,一是再次净水,二是再进一步调温,如果是夏天,为了降温,还需要加冰,一方水的罐子,一次性加冰,一次性不要超过100斤。

以上就是刘老板,经营拉鱼四十来年的经验总,欢迎大家去检验,到今天,刘老板的鱼拉到重庆销售,价格比别人高上5毛,商家老板还抢着要。

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