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鹰嘴豆三色藜麦

 szm9999 2021-07-23

[cp]一位糖尿病人给涨涨麻麻留言,满心欢喜,说一开始空腹血糖15.6,吃了很长时间的降糖药血糖还在10以上,看了我微博尝试食疗后,昨天降到了5点多,医生问最近为何控制的这么好,是不是吃什么新药💊 了?这位粉丝说没有,食疗控制的。医生接着问,你家人做什么的,咋这么懂?[哈哈]

其实无论糖尿病人还是健康人,晚餐都不要吃精米精面,精米精面到体内就是糖水一样,对健康不好。晚饭要多吃蔬菜,多吃含维生素高的食品,适当补充一点蛋白就好。昨天我谈过一个晚餐代餐方案。很多朋友当晚就做了,反应不错。

但有很多朋友留言问,中午主餐吃什么?主餐吃什么既健康有营养又不饿,能够维持工作所需能量,还能降三高?有这样的主食吗?还真有。

此前我给大家分享过青稞米,那个真是好东西,为了方便记忆,我称青稞米为主食一号。主食一号非常好,有个别朋友反应要煮很长时间,有点硬。今天分享主食二号,吃起来不硬,色香味俱全,如何做呢?

首先取一把鹰嘴豆洗净,鹰嘴豆这个大家不陌生,以前我谈过,鹰嘴豆里含异黄酮,女性常吃美容养颜,还会丰乳。男性吃了延缓衰老,看起来更年轻帅气。鹰嘴豆是一款药食同源的豆子,能够控制血糖升高,保护血管,预防血栓形成。

然后再洗一把三色藜麦,三色藜麦虽然也叫麦,但这个麦比较神奇,它对心血管病比如心梗脑梗都有良好的预防作用。

这两种食物,一个豆一个麦,量的比例最好4:6,放入电饭锅混煮,和煮米饭一样,煮熟后放一勺橄榄油。然后就可以开吃了。这两个混煮的成品和大米饭不同,大米饭隔夜会馊。条件不太好的朋友这个吃不完可以放冰箱,第二天带到单位热下吃没问题,很方便,比那些乱七八糟的外卖不知道健康多少,关键还省钱。

主食2号营养丰富,对人体好处是很多的。越吃越健康,越吃越美丽。但尽管如此好,还是要多吃蔬菜水果,早安![/cp]

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